Российское пиво могут начать выпускать по новому ГОСТу: что это значит

Роскачество ожидает, что национальный стандарт на российское пиво будет официально утверждён уже в третьем квартале 2026 года. С таким заявлением выступил руководитель ведомства Максим Протасов на конференции, посвящённой старту акции «Дни пива России», пишет ТАСС. По его словам, документ пройдёт регистрацию в Росстандартеи после этого вступит в законную силу.

Руководитель Роскачества пояснил, какие именно требования предполагается включить в новый стандарт. Все критерии можно разделить на две основные группы. Первая касается происхождения сырья. То есть для получения статуса «российское пиво» напиток должен быть сварен из ингредиентов, выращенных и произведённых на территории Российской Федерации. Вторая группа требований связана с местом производства и регистрацией бизнеса. Согласно предложению Роскачества, российским будет считаться только тот продукт, который произведён на заводе, находящемся в России. Кроме того, сам производитель должен быть зарегистрирован как юридическое лицо в российской юрисдикции, а товарный знак — принадлежать российским гражданам или компаниям.

Помимо разработки стандарта, Роскачество планирует заняться продвижением категории отечественного пива в целом. В рамках этой работы с 28 мая по 30 июня 2026 года пройдёт акция «Дни пива России». Параллельно будет представлена так называемая эталонная полка российского пива. Речь идёт о неком виртуальном или выставочном образце ассортимента, который поможет покупателям ориентироваться в марках и сортах, соответствующих новым строгим критериям.

При этом на конференции прозвучало важное уточнение. Директор департамента развития внутренней торговли Министерства промышленности и торговли РФ Никита Кузнецов заявил, что вопрос о законодательном закреплении доли российского пива на полках магазинов в настоящее время не рассматривается. То есть требовать от торговых сетей, чтобы определённый процент стеллажей обязательно был отдан под напитки с маркировкой «российское пиво», власти пока не планируют. Это останется на усмотрение ретейлеров и потребительского спроса.