Картинка
/ Фото: REGIONS/Татьяна Замятина

Шашлычный секрет для майских праздников: это мясо любят 74% опрошенных

RT: 74% опрошенных в РФ предпочитают свинину для шашлыка

/Главная /Общество
Автор текста:
Евгений Акопян
/Главная /Общество
Автор текста:
Евгений Акопян

Каждый третий россиянин готов выехать на шашлыки уже через пару недель после предыдущего «заезда». А любимый всеми маринад на уксусе с луком оказался вне конкуренции. Аналитики выяснили, как часто жители страны жарят мясо на углях, какое предпочитают и во сколько им обходится один пикник. Результаты исследования есть в распоряжении RT.

Самый частый сценарий — выезды на природу несколько раз в месяц. Такой режим выбрали 29% опрошенных. В компании «Авито», где провели опрос, уточнили и другие цифры.


«Пятая часть опрошенных (19%) готовят шашлыки один раз в месяц. Еще треть респондентов (26%) жарят мясо на свежем воздухе несколько раз в сезон. И десятая часть (10%) делает это раз в год и реже», — добавили специалисты.

В пересчете на год получается в среднем семь шашлычных выездов на одного человека. Это данные аналитиков.

В лидерах мясных предпочтений — свинина. Ее выбирают 74% участников опроса. Следом идет курица: ее любят 63%. Третью строчку заняли колбаски и купаты (35%). Интересно, что почти столько же респондентов (32%) отдают предпочтение овощам и грибам на гриле. Говядину для шашлыка готовят 20%.


«Лидер среди маринадов — уксус с луком (43%). Треть россиян (35%) маринуют шашлык в майонезе, еще 16% опрошенных используют для этих целей минеральную воду. Почти пятая часть респондентов (16%) призналась, что покупают уже замаринованное мясо», — рассказали в компании.

Больше половины опрошенных (59%) оценивают средний чек за один шашлычный набор — шампуры, розжиг и угли — в диапазоне от ₽1 тыс. до ₽5 тыс.

Всего в опросе, который проводили специалисты сервиса, приняли участие 10 тыс. респондентов.