Сколько огурцов можно съедать в день без вреда для желудка: ответ врачей

Свежий огурец кажется простым и привычным овощем, но в этом и заключается его главная польза. При минимальной калорийности — всего около 15 ккал на 100 граммов — он почти полностью состоит из воды, прекрасно утоляет жажду в жару и дает ощущение легкости после еды, совершенно не нагружая организм, пишет «Ура.ру».

Диетологи ценят огурец за способность добавлять объем в рацион без риска набрать лишний вес. Входящий в его состав калий помогает поддерживать работу сердца и естественным образом снижает отечность, а мягкая растительная клетчатка аккуратно стимулирует пищеварение и улучшает обмен веществ.

Хотя огурец не является абсолютным рекордсменом по концентрации питательных веществ, он содержит сбалансированный микроэлементный набор. В 100 граммах свежего плода присутствуют:

Сколько огурцов можно съедать в день

Оптимальной суточной нормой для здорового взрослого человека врачи считают 300–400 граммов. На практике это один или два средних огурца либо три-четыре совсем небольших плода.

Бесконтрольно увеличивать этот объем не стоит. Если съесть слишком много огурцов за один раз, полезные свойства не удвоятся, а у людей с чувствительным ЖКТ повысится риск получить тяжесть в животе или сильное вздутие.

Кому стоит соблюдать осторожность

Осторожность при употреблении огурцов необходима людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и общей склонностью к метеоризму. Им не рекомендуется есть эти овощи натощак, а также сочетать их с чрезмерно солеными блюдами, которые только усугубляют задержку жидкости в тканях.

Для получения максимальной пользы выбирайте плотные, свежие плоды без вялости и горечи. Если огурцы хорошо вымыты, их лучше есть прямо с кожурой — именно в ней сосредоточена основная часть клетчатки и ценных микроэлементов. При этом важно помнить, что огурцы отлично помогают контролировать аппетит на диете, но сами по себе жир не сжигают и должны быть лишь грамотной частью сбалансированного рациона.

Читайте также:

Какие продукты стоит исключить из рациона после 40 лет

Здоровье онлайн: как в Подмосковье проверяют организм без очередей

Бросил курить — легкие сказали «спасибо»: что происходит с организмом по часам и годам