logo
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: медиасток.рф

Сколько сортов картофеля нужно сажать на даче в Подмосковье: мнение технолога

Технолог Коростелева советует дачникам сажать 3 сорта картофеля в Подмосковье
/Главная /Общество
Автор текста:
Марина Литвинова,
Дмитрий Некрасов
/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Марина Литвинова,
Дмитрий Некрасов
/эксклюзив
Планирование посадок на даче лучше начинать не с поиска самого дешевого семенного материала, а с изучения семейного меню. Технолог продуктов общественного питания Анастасия Коростелева в беседе с REGIONS рекомендовала огородникам отказаться от универсальных решений и подбирать корнеплоды под конкретные кулинарные задачи.

Специалист советует остановиться на трех разных типах картофеля, чтобы осенью в погребе оказался урожай, идеально подходящий для приготовления любимых блюд.

В минимальный набор стоит включить так называемый «жарочный» сорт, например, «Ред Скарлетт» или «Гала».

Для нежного пюре и запеканок лучше посадить картофель с высоким содержанием крахмала — к таким относятся «Адретта» или «Беллароза». А если хозяин дачи любит запекать картофель целиком или кусочками, стоит присмотреться к сортам «Невский» или «Удача».

«Как только начинаете делить урожай по назначению, претензий к картошке становится в разы меньше, а удовольствия от собственных грядок — значительно больше», — резюмировала технолог.

Подробнее о том, какие сорта картофеля стоит посадить в Подмосковье этой весной, — читайте в материале REGIONS.