Пекари, кондитеры и другие специалисты, работающие в сфере производства хлеба и мучных кондитерских изделий в сельской местности, могут принять участие во Всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей России — 2025». Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Участникам будет необходимо представить два вида продукции: хлебобулочное изделие, отражающее местные традиции, и хлеб для здорового питания.
К заявке нужно приложить технологические инструкции и краткое описание продукции. Также требуется подготовить видео, в котором рассказывается об истории пекарни или кондитерской, ее достижениях и планах, а также получить рекомендацию.
Заявки принимаются до 1 апреля на сайте конкурса. Экспертиза заявок и определение финалистов завершится до 30 апреля. В финал выйдут только 16 команд из каждого федерального округа России, включая Центральный.
Конкурс организован Минсельхозом РФ в рамках государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий». Это сделано в целях популяризации региональных традиций хлебопечения, выявления талантов и лучших специалистов в данной области.
Ранее сообщалось, что прием заявок на конкурс молодых правозащитников стартовал в Подмосковье.
