Тайна пасхальных яиц раскрыта в Подмосковье: зачем их на самом деле бьют

Подмосковье продолжает готовиться к Пасхе. Об этом рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Одна из самых узнаваемых и веселых праздничных забав — битье яиц — имеет глубокие исторические корни. Суть игры проста: участники берут по крашеному яйцу и ударяют ими друг о друга. Побеждает тот, чье яйцо останется целым. Историки выдвигают разные версии происхождения этой традиции. Согласно одной из наиболее распространенных трактовок, в символическом соревновании между добром и злом неразбитое яйцо олицетворяет торжество светлых сил.

Жителям Московской области не придется экономить на пасхальных забавах — регион обеспечен яйцами с избытком. В 2025 году в Подмосковье произвели 227,3 млн штук яиц. Из них в сельскохозяйственных организациях — 162,3 млн штук, в крестьянско-фермерских хозяйствах — более 18 млн штук, а в личных подсобных хозяйствах — 46,9 млн штук.

Только за первые два месяца текущего 2026 года сельхозорганизации произвели 32,8 млн штук яиц. На весь 2026 год план поставлен на уровне около 250 млн штук пищевых яиц.

В Минсельхозе МО отмечают, что успехи отрасли подкрепляются реализацией крупных инвестиционных проектов. Яркий пример — строительство современного комплекса по производству куриного яйца в городском округе Кашира. Объем инвестиций достигнет ₽6 млрд, а запуск предприятия позволит создать 300 новых рабочих мест.

Наращивание объемов производства и появление высокотехнологичных предприятий свидетельствуют о стабильном развитии сельского хозяйства Подмосковья.