Тонны перца с грядки: названы самые урожайные сорта — до 10 кг с квадратного метра

Эксперты сети строительных гипермаркетов «Дом Лента» рассказали, какие сорта красного перца лучше всего подходят для российских условий. Среди фаворитов — классика, холодостойкие сибирские разновидности и раннеспелые варианты, сообщает «Газета.ру».

По словам специалистов, один из самых популярных — «Калифорнийское чудо». «Его ценят за стабильность урожая и высокое качество плодов», — отметили в пресс-службе. Сорт дает до 10 кг с 1 кв. м, но требователен к теплу, поэтому в средней полосе его лучше высаживать в теплицы.

К универсальным надежным вариантам эксперты отнесли «Богатыря» (выведен еще в 90-е) и раннеспелый «Фельдмаршал», плодоносящий до заморозков.

Для регионов с коротким летом идеальны сорта сибирской селекции: «Красная снежность» (плоды до 400 г, урожайность до 2,5 кг с куста), «Сибирский гигант» (плоды до 400 г) и «Толстяк» с толстой мякотью для фаршировки. Они способны завязывать плоды даже при ночных температурах +12…+14°C.

В условиях рискованного земледелия специалисты посоветовали ранние сорта — «Квадро Ред» и «Ласточку» (до 7 кг с 1 кв. м). Они созревают до распространения болезней и не требуют пасынкования.

Отдельную группу составляют вытянутые сорта «Рамиро» и «Бычий рог» — оба сладкие, с тонкой кожицей, но нуждаются в подвязке.

При выращивании перца важно соблюдать севооборот: не сажать после томатов и картофеля раньше чем через 3–4 года. Рассаду высаживают в прогретую до +15 °C почву, поливают теплой водой под корень. Для сладости нужны калийные подкормки, избыток азота провоцирует болезни. В теплицах для защиты от клеща высаживают календулу или бархатцы и регулярно проветривают.