Минимальные цены на картофель в стране ожидаются в октябре-ноябре. Об этом сообщил NEWS.ru исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Дмитрий Востриков. Снижение связано с массовым поступлением в продажу продукции нового урожая.
Как уточнил Востриков, розничные цены на картофель снижаются в течение нескольких недель, но темп этого снижения уступает динамике оптового сегмента. По состоянию на конец июля средняя оптовая цена нового картофеля составляет 20,5₽ за 1 кг. Розничная стоимость на текущий момент зафиксирована на уровне 77,1₽ за 1 кг, что на 7,5% ниже, чем неделей ранее, и на 16,8% меньше по сравнению с ценой месяц назад.
Специалист также отметил, что дополнительным фактором для удешевления станет уход с прилавков ранее закупленных партий импортного картофеля, реализуемого по более высокой цене. С завершением продаж запасов из предыдущих поставок на полках останется продукция нового урожая, поступающая на рынок по сниженной себестоимости. Это, по мнению эксперта, приведет к формированию минимального ценового уровня в октябре и ноябре.
Ранее опытный садовод Нина Ровканова из Подмосковья поделилась полезными советами.