В 2026 году Великий пост в православии официально завершится в субботу, 11 апреля, после утренней Литургии и чтения пасхального Евангелия. Как отмечалось, строгие пищевые ограничения сохраняются до окончания пасхального богослужения и освящения праздничных яств в ночь с субботы на воскресенье, 12 апреля, которое считается началом разговения после возвращения из храма.
Член Национального общества диетологов Юлия Зинченко в комментарии для «АиФ» пояснила, что с медицинской точки зрения переход на растительное питание во время поста может принести как пользу, так и риски. По ее словам, временное исключение животных продуктов способствует очищению организма за счет клетчатки и снижает нагрузку на пищеварительную систему, но может привести к дефициту белка, витамина B12, железа и кальция, а также к избытку простых углеводов.
Для поддержания здоровья в пост диетолог рекомендовала включать в рацион альтернативные источники белка: бобовые, тофу, орехи и киноа, а также восполнять дефицит минералов с помощью морской капусты, шпината и кунжута. Она подчеркнула важность соблюдения питьевого режима — 1,5–2 литра воды в день.
Для правильного выхода из поста Зинченко посоветовала в первые 2–3 дня вводить животные продукты малыми порциями, начиная с кисломолочных напитков, яиц и рыбы, и избегать жареной, жирной и копченой пищи. К концу первой недели, по ее словам, можно добавить отварную птицу или нежирную говядину, продолжая воздерживаться от алкоголя и тяжелых десертов. Общие рекомендации включали дробное питание, соблюдение водного баланса и временное снижение физических нагрузок.
Ранее священник РПЦ рассказал, кто, по его мнению, не сможет попасть в рай.
