Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
Фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области

За год в Подмосковье забракован 1 кг молока

В Подмосковье провели 61 тыс. исследований молочной продукции

/Главная /Общество
Автор текста:
Владимир Касаткин
/Главная /Общество
Автор текста:
Владимир Касаткин

За последний год в Подмосковье проведено свыше 61 тыс. исследований качества молочной продукции. Об этом информирует Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

В ведомстве сообщили, что специалисты оценивали кислотность продукта, а также органолептических показателей, включающих внешний вид, консистенцию, вкус и запах. Чтобы убедиться, что молоко не разбавлено, в лабораториях проводили замеры процентного содержания белков и жиров.

По итогам контроля с продажи сняли лишь 1,3 килограмма молока и молочной продукции из-за выявленных в пробах примесей крахмала.

В Минсельхозе Подмосковья дали рекомендации приобретать продукты исключительно в официальных местах торговли.

Ранее сообщалось, что в Подмосковье сняли с продажи 545 кг овощей и фруктов.