Спрос на салаты «по-домашнему» вырос на 30% перед Новым годом. Об этом рассказал телеграм-канал Baza, на публикацию обратил внимание Life.
Активные домохозяйки готовят оливье, крабовый салат, сельдь под шубой и мимозу. Вес заказа, как правило, составляет от 400 г до 3 кг. Средний чек доходит до ₽2–5 тыс., но иногда бизнесвумен просят до ₽6–10 тыс.
Клиентов находят в интернете — на сайтах для заказа еды, в социальных сетях, районных чатах.
Ранее стало известно, что в преддверии года Лошади с полок магазинов стали сметать кумыс.
