Жареные яблоки, серьезно? Это блюдо заменит вам жирные десерты в пост
Когда возникает желание съесть что-нибудь сладкое, но тяжелые кондитерские изделия не подходят, отличным решением становятся простые рецепты полезных десертов. Одним из лучших примеров является жареный яблочный десерт со специями. Его приготовление занимает считаные минуты, а ингредиенты настолько просты, что наверняка найдутся в каждом доме. Такой десерт прекрасно вписывается в рацион питания постящихся, вегетарианцев и всех, кто следит за фигурой, пишет портал «Pro Город».
Почему стоит выбрать жареные яблоки?
Это блюдо обладает целым рядом преимуществ:
- минимум калорий и жиров, зато максимум витаминов и микроэлементов;
- простота приготовления: не нужны сложные кухонные приборы или редкие компоненты;
- возможность экспериментировать с добавлением разных пряностей и добавок;
- приятный бонус — соблазнительный аромат, который наполнит дом уютом и создаст атмосферу праздника.
Что потребуется для рецепта
Основные ингредиенты:
- два средних яблока (желательно выбирать сладких сортов вроде «Гала» или «Фуджи»);
- три столовых ложки муки;
- чайная ложка молотой корицы;
- чайная ложка свежего или сухого имбиря;
- немного оливкового или подсолнечного масла для жарки.
Кроме того, можно дополнить состав любимыми специями, такими как мускатный орех, ваниль или кардамон.
Подробный пошаговый рецепт
Вот подробная инструкция, как приготовить идеальное угощение:
- Промойте яблоки и очистите их от кожуры, удаляя сердцевины. Нарежьте фрукты тонкими ломтиками толщиной около сантиметра.
- Смешайте муку с выбранными специями в небольшой чашке. Получившуюся смесь тщательно перемешайте, чтобы специи распределились равномерно.
- Каждую дольку яблока обмакните в мучную смесь, слегка прижимая кусочки пальцами, чтобы покрытие хорошо пристало.
- Разогрейте сковороду на умеренном огне, добавьте немного растительного масла и выложите кусочки яблок одним слоем.
- Жарьте каждую сторону кусочка около семи-восьми минут, пока поверхность не приобретет приятный золотистый оттенок.
Варианты подачи готового блюда
Вы можете подать жареные яблоки следующим образом:
- просто посыпьте их щепоткой свежемолотой корицы;
- добавьте ложку натурального йогурта или мягкого творога;
- украсьте небольшим количеством жидкого меда;
- завершите трапезу шариком любимого мороженого.
Чем полезен этот десерт
Благодаря отсутствию вредных ингредиентов и минимальной обработке фруктов, жареные яблоки сохраняют все полезные вещества. Организм получит важные микроэлементы, такие как калий, железо и витамин C, а чувство сытости придет гораздо быстрее. Кроме того, такой десерт порадует и подарит хорошее настроение.
Читайте также:
Мясо и яйца под запретом: кому нельзя нарушать правила поста
Топ-5 постных, вкусных и сытных рецептов от диетолога