Выбор города
Введите название вашего города или выберите из списка:
  • Главная страница
  • Балашиха
  • Бронницы
  • Видное
  • Волоколамск
  • Воскресенск
  • Дзержинский
  • Дмитров
  • Долгопрудный
  • Домодедово
  • Дубна
  • Егорьевск
  • Жуковский
  • Зарайск
  • Звенигород
  • Истра
  • Кашира
  • Клин
  • Коломна
  • Королев
  • Котельники
  • Красногорск
  • Краснознаменск
  • Лобня
  • Лосино-Петровский
  • Лотошино
  • Луховицы
  • Лыткарино
  • Люберцы
  • Можайск
  • Мытищи
  • Наро-Фоминск
  • Ногинск
  • Одинцово
  • Орехово-Зуево
  • Павловский Посад
  • Подольск
  • Протвино
  • Пушкино
  • Пущино
  • Раменское
  • Реутов
  • Руза
  • Сергиев Посад
  • Серебряные Пруды
  • Серпухов
  • Солнечногорск
  • Ступино
  • Талдом
  • Фрязино
  • Химки
  • Черноголовка
  • Чехов
  • Шатура
  • Шаховская
  • Щелково
  • Электросталь

Ваш город ?

Ваш город ?

Эффект мрамора: павловопосадец поделился «дорогим» рецептом покраски яиц

В преддверии Пасхи, которая будет отмечаться 20 апреля, жители Павлово-Посадского городского округа начинают искать интересные варианты украшения яиц. В интернете их множество — от классических подходов, таких как декорирование красительными веществами, до более креативных решений, в том числе с использованием наклеек. Кулинар из Павловского Посада Михаил Мальцев поделился с корреспондентами REGIONS, как украсить пасхальные яйца в технике «мраморирования».

Эффект мрамора: павловопосадец поделился «дорогим» рецептом покраски яиц

Фото: freepik.com
Автор: Светлана Стофорандова
11 апреля в 14:34

Павловопосадец создает уникальные мраморные узоры на пасхальных яйцах с помощью натуральных ингредиентов. Для украшения понадобятся следующие вещи:

  • вареные яйца;
  • натуральные красители: куркума (для желтого), свекла (для розового), шпинат (для зеленого),  краснокочанная капуста (для синего);
  • емкость для красителей;
  • растительное масло;
  • вода.

Для начала необходимо подготовить красители. Михаил Мальцев рекомендует погрузить каждый ингредиент в отдельную емкость с водой и кипятить 20-30 минут, затем дать остыть и процедить смесь, чтобы получить яркий раствор.

Следующий шаг — мраморирование. В отдельную емкость нужно налить небольшое количество растительного масла и добавить немного одного из получившихся красителей. 

«С помощью зубочистки или палочки для еды создайте спирали и узоры на поверхности масла. Затем аккуратно окуните яйцо в масло, поворачивая его, чтобы узоры прилипли к скорлупе», — сказал кулинар. 

После окрашивания яиц маслом Михаил Мальцев советует повторить процесс с другими цветами, создавая многослойные мраморные узоры. Затем яйцам нужно дать время высохнуть. Павловопосадец поделился секретом, как сделать их более красочными, для этого необходимо покрыть их слоем растительного масла.

«Этот современный вариант окраски яиц сделает ваш пасхальный стол еще более дорогим», — заключает кулинар.

Ранее REGIONS сообщал, что шеф-повар из Электрогорска рассказала, как приготовить норвежский суп с семгой.

Подписывайтесь на нас!

Читайте больше крутых историй и новостей в наших социальных сетях.