:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi81L2lzdG9jay0yMjQ5OTE2MDI3X0dsM21laTAuanBn.webp)
Кулинарный лайфхак от павловопосадского эксперта спасет макароны от побега
Обычная деревянная ложка поможет павловопосадцам сохранить плиту в чистотеЕсли поставить вариться макароны, картошку или овсянку на завтрак и отвлечься буквально на минуту, а вода уже вовсю шипит на раскаленной плите. Готовка мгновенно превращается в генеральную уборку.
Опытный кулинарный блогер из Павловского Посада Есения Плотникова поделилась гениальным и простым лайфхаком, который спасет плиту от белых разводов и нагара. Все, что понадобится — это обычная деревянная ложка.
Просто положите сухую деревянную ложку или лопатку на кастрюлю сверху, прямо поперек — от края до края. Крышку при этом закрывать не нужно. Когда крахмалистая пена от риса, макарон или бобовых начнет подниматься, она встретит на своем пути дерево. Пузырьки при контакте с ложкой будут мгновенно лопаться и вода не сможет перелиться через край, — сказала эксперт.
Кулинар подчеркнула, что ложка должна быть обязательно деревянной.
Металлическая быстро раскалится, и вы можете обжечься, а пластиковая просто деформируется от горячего пара. Лайфхак не спасет, если плита работает на максимуме. После закипания обязательно убавьте огонь. Ложка лишь дает вам драгоценные секунды, чтобы вы успели подойти и помешать блюдо. Ложка должна быть сухой: мокрое дерево с пеной справляется гораздо хуже, поэтому перед использованием протрите лопатку полотенцем, — добавила Плотникова.
Этот копеечный способ сбережет нервы и время, избавив от необходимости отмывать кухню после каждого обеда.
Ранее REGIONS сообщал, что электрогорский гровер Чусов вырастит «ужасные» тыквы в виде куклы Чаки.