Картинка

«Калачная» в Коломне запустила театрализованный мастер - класс по выпечке кренделей

Музей «Калачная», одна из главных гастрономических точек притяжения туристической Коломны, представил новую интерактивную программу для всей семьи. Театрализованное шоу и кулинарный мастер - класс под названием «Такие кренделя» предлагают гостям не просто узнать рецепт старинной выпечки, но и сплести историю города собственными руками.

«Крендель — хлеб непростой, витиеватый да сложносочинённый. В нём переплелись традиция и символизм, молитва и купеческое гостеприимство», — отмечают организаторы проекта.

Исторически этот замысловатый хлеб подавали на царских пирах, дарили именинникам как знак особого расположения, а также использовали в монастырях во время долгих молитвенных бдений. Для старинной Коломны он стал настоящим символом удачи и процветания.

Новая программа превращает посетителей музея в настоящих мастеров - пекарей. Под руководством опытных наставников гости замешивают мягкое тесто, придают ему тот самый исторический завиток, обсыпают изделия сладким маком и дожидаются румяной корочки в жаркой исторической печи.

Процесс приготовления здесь неразрывно связан с погружением в прошлое. Пока будущий крендель подходит, а затем печётся, экскурсоводы в исторических костюмах рассказывают удивительные городские предания. Гости услышат о визите Петра I, который навсегда изменил облик коломенских земель, о былой славе местного купечества, особенностях монашеской молитвы и забытых традициях именинных подарков.

Кульминация программы наступает, когда аромат свежей выпечки наполняет залы «Калачной». Участники пробуют свой собственный горячий крендель со сливочным маслом и ароматным чаем.

Проект рассчитан на широкую аудиторию и идеально подходит для семейного отдыха.

Адрес: г. Коломна, ул. Зайцева, 14

Телефон: +7 958 284 92 00

Сайт: https://kolomnakalach.ru/

Как добраться до Коломны из Москвы:

Электричкой

Отправление: с Казанского вокзала (Москва). Также можно сесть на платформах по Рязанскому направлению (например, Люберцы, Кусково, Выхино). Обычная электричка: 2 часа 20 минут. Пригородные поезда до станции Голутвин: 1 ч 30 мин – 1 ч 50 мин.

Прибытие: станции «Коломна» (центр) или «Голутвин» (узловая, откуда легко доехать до места назначения на трамвае или маршрутке).

Автобусом от остановки у метро «Котельники» (основной маршрут), иногда — от автовокзала «Выхино». Время в пути: от 1 часа 35 минут до 2 часов 10 минут, в зависимости от загруженности трассы.

На автомобиле по трассе М5 «Урал» (Новорязанское шоссе), выезд с МКАД. Время в пути: в среднем — 1 час 30 минут, но может растянуться до 2,5 часов в пик.

Тимофей Базанов

Фото: пресс - служба администрации г.о. Коломна