Картинка

В семейной мастерской в Домодедове делают шоколад из настоящих какао-бобов

В центре Домодедова работает семейная шоколадная мастерская, где гости могут познакомиться с историей шоколада, узнать больше о его производстве и попробовать сладости ручной работы. Место подойдет тем, кто ищет необычную гастрономическую остановку во время прогулки по городу.

История мастерской началась с домашних экспериментов. Алена и Артем Мовчан семь лет назад стали самостоятельно готовить шоколад, а со временем семейное увлечение превратилось в собственное производство. Сегодня в мастерской делают шоколад из какао-бобов из Венесуэлы, используют тростниковый сахар панелу и свежевыжатые соки для приготовления мармелада.

Ассортимент включает более 15 видов шоколадных плиток, около 25 видов конфет, а также зефир и драже. Все сладости можно приобрести непосредственно в мастерской.

Для гостей проводят экскурсии, во время которых рассказывают об истории шоколада и особенностях его создания. Программа также включает дегустацию. Экскурсия позволяет не просто попробовать готовые сладости, но и узнать, как семейное хобби превратилось в небольшое производство.

Мастерская находится в центре города, поэтому ее удобно включить в прогулочный маршрут по Домодедову и совместить с посещением других достопримечательностей.

Подробности на сайте: yucatan.tilda.ws.

Адрес: Домодедово, ул. Новая, д. 1.

Как добраться: от железнодорожной станции Домодедово до улицы Новой, д. 1 можно дойти пешком. Дорога займет около 10–15 минут.

Автор текста: Марта Шмель

Фото: Наталия Надточая