Дарья Савинова
/ Фото: Дарья Савинова

Только шампиньоны или вешенки: лесные грибы несъедобны для человека, считает биолог


/Главная /Новости Подмосковья
Автор текста:
/Главная /Новости Подмосковья
Автор текста:

В грибной сезон у многих появляются на столе блюда с дарами леса. Между тем, некоторые специалисты придерживаются теории, как биолог Мария Шехурдина, что грибы - псевдосъедобная пища. Почему, разбирался in-reutov.ru.

— рассказала биолог.,

«Они не полностью перевариваются в желудочно-кишечном тракте из-за большого содержания хитина, вещества, которое перерабатывать организму очень трудно. Также грибы препятствуют выделению желудочного сока, что осложняет усвоение полезных веществ не только из самих грибов, но и других продуктов, съеденных вместе с ними»,

По мнению Шехурдиной, интерес к процессу сбора грибов - одно, а вот удовольствие от их поедания после этого - совсем другое. Уж лучше купить грибы в магазине, чтобы употребить в пищу. Ведь нужно уметь правильно их готовить.

— добавила ученый.,

«В магазинах продают те грибы, которые специально выращиваются для употребления в пищу. Грибы выращивают в нужных условиях, чтобы их можно было есть — это шампиньоны, вешенки»,

В лесу можно случайно собрать совсем не то, что предполагалось. Или случайно "зацепить" ядовитых грибов, или же - нижнюю часть таблицы Менделеева. Ведь некоторые собирают грибы, не задумываясь, рядом с дорогой, которые накопили канцерогены, радиоактивные вещества, тяжёлые металлы, яды и радионуклиды.

Дарья Савинова

Читайте также:

Последние исследования о свинушках неутешительны

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Всероссийский конкурс "Это у нас семейное" привлек внимание реутовчан


    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева
    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева

    На платформе "Россия — страна возможностей" проходит конкурс, который стал настоящим хитом, привлекая огромное количество участников. Для участия в этом соревновании необходимо создать семейную команду, включающую представителей не менее трех поколений семьи. В состав команды могут входить дети в возрасте от пяти до 17 лет, их родители или законные представители, а также бабушки, дедушки и другие члены семьи.

    Организаторы рассказали, что те команды, которые продемонстрируют выдающиеся результаты на дистанционном этапе, будут приглашены на окружные полуфиналы, которые состоятся весной следующего года. Это станет следующим этапом в их увлекательном путешествии. А, наконец, летом 2024 года состоится финал первого сезона этого конкурса, в котором примут участие 300 семей со всей страны.

    Семейное соревнование стало ярким примером того, как идея, поддержанная на высоком уровне, может привести к масштабному и успешному проекту. Этот конкурс объединил множество семей, независимо от их возраста, местоположения или интересов. Он не только способствует семейному взаимодействию и развитию детей, но также подчеркивает важность семейных ценностей, сплоченности и совместного времяпрепровождения.

    Напомним, по инициативе губернатора Московской области Андрея Воробьева в регионе были введены комплексные меры поддержки молодых семей и стимулирования рождаемости. С 1 сентября 2019 года молодые родители, зарегистрировавшие рождение ребенка в Московской области, получают на выбор подарочный набор новорожденного "Я родился в Подмосковье" или денежную выплату в размере 20 тысяч рублей.

  • https://wikigrib.ru/
    Фото: wikigrib.ru / Фото: https://wikigrib.ru/

    Часть таблицы Менделеева - в корзинке грибника


    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева
    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева

    Продолжаем актуальную тему "съедобный-несъедобный" гриб в лесах Подмосковья. Каждый год в регионе регистрируют до тысячи случаев отравления грибами, треть из них - с летальным исходом. Про еще одни неочевидные ядовитости in-reutov.ru рассказали в областном Комлесхозе.

    — рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.,

    «Можно воспользоваться многочисленными справочниками и определителями грибов, но лучше все-таки собирать проверенные, знакомые грибы и обязательно подвергать их термической обработке перед употреблением», 

    В региональном ведомстве уточнили: кроме общеизвестных бледной поганки, нескольких видов мухоморов и ложного опёнка есть ещё несколько грибов, которые ядовиты.

    Картинка

    Энтолома ядовитая сильно расстроит кишечник, со всеми сопутствующими симптомами классического отравления, однако все может закончиться очень печально. Кстати, она почти клон шампиньона, но с более загнутыми «полями» шляпки и розовыми пластинками.

    Свинушка тонкая до конца 1980 годов считалась вполне съедобной, многие хозяйки, особенно пенсионного возраста, продолжают ее собирать и засаливать. По последним данным, этот гриб как супергубка, впитывает все вредное в округе, причем способен собрать летучие соединения радиоактивных и тяжёлых металлов порой и за сотни километров от источника. Собирать свинушки не рекомендуют, если вы не хотите усвоить нижнюю часть таблицы Менделеева.

    В Комлесхозе настоятельно советуют собирать лишь хорошо знакомые вам грибы.

    Читайте также:

    За лося ответишь! Водителей предупредили о миграции сохатых

    Где прячутся рыжики и какой слой опят собирают в октябре

    Каждый год тысяча человек травятся грибами

  • Фото: Алексей Кашпуров
    / Фото: Фото: Алексей Кашпуров

    Тарас Ефимов поздравил педагогов колледжа «Энергия» в Реутове


    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева
    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева

    Депутат Мособлдумы Тарас Ефимов в ходе рабочего визита в колледж «Энергия» пообщался с педагогами учреждения и отметил важность развития среднего технического образования в Подмосковье.

    - отметил Ефимов.,

    «Дефицит рабочих рук на рынке Московской области просто колоссальный. На промышленные предприятия, оборонные заводы, для запуска новых инвестиционных производств требуются программисты, техники-технологи, сварщики, операторы станков с ЧПУ, логисты, электромонтеры. По оценкам министерства инвестиций региона запрос до 2032 года – почти 180 тысяч специалистов. Это как раз те ребята, которых вы обучаете, которые идут к вам после 9 класса»,
    Картинка

    Он добавил, что для укрепления материально-технической базы СУЗов, в том числе со стороны промышленных предприятий, в правительстве региона прорабатывается вопрос о предоставления инвестиционного налогового вычета организациям на суммы безвозмездно переданного имущества учреждениям, реализующим программы среднего профессионального образования, в том числе денежных средств.

    По словам директора колледжа «Энергия» Нерсеса Нерсесяна, учреждение сегодня считается ведущей образовательной площадкой подготовки уникальных технических специалистов, в том числе для оборонной промышленности страны. В его структурных подразделениях обучается порядка 8 тысяч студентов. В настоящий момент в большую семью Энергии вливаются Балашихинский техникум и Гидрометеорологический техникум.

    Картинка
    - подчеркнул Нерсесян.,

    «В рамках программы «Профессионалитет» мы уже готовим и можем расширить это направление по переобучению желающих новым профессиям. Это один из работающих механизмов по насыщению рынка рабочими кадрами»,

    Тарас Ефимов поздравил педагогов колледжа с прошедшим Днем среднего профессионального образования (отмечался 2 октября) и Днем учителя. Вручил Благодарственные письма и Почетные грамоты Московской области лучшим по профессии.

    Ранее, на мероприятии ко Дню учителя, губернатор Московской области Андрей Воробьев отметил, что школа создана не только для того, чтобы нести все фундаментальное и традиционное, но для того, чтобы учить детей чему-то новому, полезному, делать сильнее их, а значит и Россию.

    Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал газеты «РЕУТ»

  • Фото: ТГ "КиберТопор"
    / Фото: Фото: ТГ "КиберТопор"

    Роскомнадзор планирует весной заблокировать все VPN-сервисы


    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева
    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева

    Роскомнадзор планирует заблокировать все VPN-сервисы с 1 марта 2024 года, заявил in-reutov.ru представитель Совета Федерации.

    Это решение вызвало значительное волнение среди пользователей интернета, которые часто применяют VPN для обхода государственной цензуры или обеспечения безопасной передачи данных.

    VPN-сервисы позволяют пользователям маскировать свой IP-адрес и обходить географические ограничения, что делает их популярными инструментами среди тех, кто ценит свободу доступа к информации.

    Хотя представитель Совета Федерации не указал причины за блокировку VPN-сервисов, государственные органы, возможно, опасаются потенциального злоупотребления такими сервисами в осуществлении преступных действий или уклонении от налогообложения.

    Инициатива Роскомнадзора стала объектом критики со стороны правозащитников и активистов, которые считают это ограничение свободы доступа к информации и нарушением прав граждан на приватность и свободу слова.

    Хотя борьба Роскомнадзора с VPN-сервисами вызывает тревогу у опытных пользователей, остается вопрос о возможности реализации такой блокировки. Технически, для полной блокировки VPN-сервисов придется использовать специализированные технологии, такие как глубокая пакетная инспекция или системы списков блокировки IP-адресов.

    По мнению специалистов, эти методы также могут отрицательно сказаться на работе легальных сервисов и замедлить скорость интернет-соединения.

    Кроме того, многие компании и организации используют эти сервисы для обеспечения безопасного удаленного доступа к корпоративным ресурсам и защиты конфиденциальных данных. Блокировка VPN-сервисов может серьезно затруднить работу этих организаций, а также ограничить возможности для исследования и развития технологий.

    Для справки:

    Кроме России, блокировка VPN-сервисов практикуется и в других странах, таких как Иран, ОАЭ, Турция, Саудовская Аравия, Сев.Корея, а также Китай.

    В Китае, где действует так называемый "Великий китайский файрволл", использование VPN официально запрещено без соответствующей лицензии. Власти Китая регулярно блокируют известные VPN-сервисы и мониторят трафик пользователей, чтобы предотвратить доступ к запрещенным веб-сайтам и социальным сетям, таким как Facebook, Twitter и YouTube.
    Также некоторые развитые страны ограничивают или контролируют использование VPN в определенных обстоятельствах, например, для борьбы с киберпреступностью. Обычно политика и практика использования VPN может меняться в этих странах со временем в зависимости от разных факторов.

    Читайте также:

    Реутовские учащиеся узнают всё про искусственный интеллект

    Любимые методы кибермошенников в начале учебного года

  • Фото: "Подмосковье сегодня"
    / Фото: Фото: "Подмосковье сегодня"

    Реутовчан попросили не тревожиться при звуках сирен


    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева
    /Главная /Новости Подмосковья
    Автор текста:
    Маргарита Цыпляева

    Завтра, 4 октября, в течение минуты проверят системы оповещения на территории Московской области. В среду с 10:43 до 10:44 будут звучать сирены и громкоговорители, а также временно изменится картинка эфира общероссийских обязательных общедоступных теле- и радиоканалов, сообщили in-reutov.ru в МЧС России по Московской области.

    Обширную проверку систем оповещения населения проведут во всех регионах России, как на уровне региональных, так и муниципальных органов. Как стало известно in-reutov.ru, в Реутове проверка системы оповещения тоже пройдет 4 октября с 10:30 до 11:00

    Основная задача этих систем - быстро и эффективно информировать жителей о возможной угрозе или возникновении чрезвычайных ситуаций, связанных с природными и техногенными факторами.

    В МЧС России предупредили: в случае сигнала сирены, важно сохранять спокойствие и не паниковать. В этой ситуации нужно включить телевизор, настроив его на любой доступный общедоступный канал, или радио и внимательно прослушать информационное сообщение.

    Loading...

    Во время комплексных проверок готовности систем оповещения населения обычно включают активацию конечных устройств оповещения и передачу сигнала оповещения "Внимание всем!" населению, пояснили в ведомстве.

    Параллельно на общероссийских теле- и радиоканалах будет транслироваться аудио- или аудиовизуальное сообщение с информацией "Проводится проверка готовности системы оповещения населения!".

    Всё это позволяет проверить работоспособность всех средств оповещения, а также оценить готовность ответственных за активацию систем оповещения населения. Важно обеспечить передачу надежного и своевременного сигнала и информацию населению в случае возникновения опасности, отмечается в сообщении.

    Читайте также:

    Возгорание в Реутове быстро потушили

    Двенадцатилетний школьник из Реутова погиб на крыше электрички

    На Носовихинском шоссе погиб мотоциклист

    Жителя Реутова развели на 1,5 млн после посещения притона

    Кибермошенники предпочитают школьников

    В одиночку и без телефона: в лесах пропали 198 человек