Эксперт: грибы в подмосковных лесах можно собирать до заморозков
Самые популярные поздние грибы — рыжики и осенние опята.
Опытные грибники знают, что грибы в средней полосе можно собирать практически круглый год. Начиная с конца апреля, когда появляются первые сморчки и строчки. И заканчивая зимой, когда можно найти опенок зимний.
Самые популярные поздние грибы — рыжики и осенние опята. Осенний опенок отличается от летнего толстой и мясистой ножкой. Гриб очень распространенный, его можно встретить в любом лесу, важное условие — наличие валежника.
Рыжик — мечта любого грибника, хороши они в жареном, соленом, маринованном виде. Массовый сбор как раз приходится на октябрь и до первых серьезных заморозков. Рыжик растет в сосновых и еловых лесах, но не всех. Гриб любит хорошее освещение, поэтому среди высоких, старых деревьев их можно встретить редко. Чаще как место обитания рыжики выбирают хвойные молодые посадки. Здесь они растут кучно, большими группами и с одной такой посадки можно набрать до нескольких сот килограмм грибов.