Эксперт: грибы в подмосковных лесах можно собирать до заморозков


/Главная /Это интересно
/Главная /Это интересно

Самые популярные поздние грибы — рыжики и осенние опята.

Опытные грибники знают, что грибы в средней полосе можно собирать практически круглый год. Начиная с конца апреля, когда появляются первые сморчки и строчки. И заканчивая зимой, когда можно найти опенок зимний.

- поделился опытный грибник Тимофей Калинин. ,

«Октябрь — кульминация грибного сезона. Хотя так называемые благородные, белые, подосиновики, подберезовики уже в основном отошли, в начале октября в лесу можно встретить много разнообразных и ценных грибов. Этому способствует и затяжное тепло. В основном в лесу встречаются рыжики, осенние опята, недооцененные вешенки, лесные шампиньоны и грузди»,

Самые популярные поздние грибы — рыжики и осенние опята. Осенний опенок отличается от летнего толстой и мясистой ножкой. Гриб очень распространенный, его можно встретить в любом лесу, важное условие — наличие валежника.

Рыжик — мечта любого грибника, хороши они в жареном, соленом, маринованном виде. Массовый сбор как раз приходится на октябрь и до первых серьезных заморозков. Рыжик растет в сосновых и еловых лесах, но не всех. Гриб любит хорошее освещение, поэтому среди высоких, старых деревьев их можно встретить редко. Чаще как место обитания рыжики выбирают хвойные молодые посадки. Здесь они растут кучно, большими группами и с одной такой посадки можно набрать до нескольких сот килограмм грибов.