Встречаются случайно: в Щелкове жители обнаружили поляны со сморчками и строчками

Жительница Щелкова Елена Игошева поделилась в соцсетях фотографиями
и видео поляны, с которой она регулярно собирает урожай «Morchella distantes» – грибов из семейства
сморчковых.

В Министерстве экологии и природопользования Московской области напомнили, что очень важно не перепутать внешне похожие грибы – строчки и сморчки. Главное различие – их форма. Строчки приземистые и коренастые гриба, они имеют раскидистую шляпку, за которой почти не видно маленькой ножки. А у сморчка шляпка маленькая, треугольной формы, ножка высокая. Сморчкам не требуются проводить специальную обработку, а вот строчкам она просто необходима, ведь они являются условно-съедобными грибами.

Кстати, «тихой охотой» и сбором ягод увлекаются почти половина россиян (48%), причем за последние годы популярность собирательства выросла. Такие данные приводит ВЦИОМ.

Россияне охотнее собирают грибы (39%), чем ягоды (32%).

Среди заядлых грибников 44% – люди среднего возраста от 35 до 44 лет, и 45% – россияне в возрасте от 45 до 59 лет.