В Шаховском округе начался сезон сбора целебных трав. Местные жительницы выходят на поля и лесные опушки с корзинами, чтобы заготовить душицу, зверобой, мяту и другие травы, которые пригодятся осенью и зимой.
«Собираем с подругами почти каждый год, как только начинается цветение. Сейчас хорошо идет душица — она и чай ароматный дает, и от простуды помогает. А зверобой берем на настойки и отвары. Главное — собирать в сухую погоду, утром, пока солнце не встало высоко», — рассказывает жительница Шаховской Татьяна Антипова.
По словам местных знатоков, в июле в подмосковных лесах и на лугах можно собирать также иван-чай, крапиву, ромашку, тысячелистник, и мать-и-мачеху. Каждая из трав имеет свое назначение: кто-то заваривает их как чай, кто-то делает целебные ванны, сушит для банных веников или использует для домашних мазей и настоек.
«Мята у нас растет прямо за забором, у реки. Пучки сушу в тени на чердаке — потом в чай добавляю или в лимонад. Еще лаванда цветет — хоть и не родная, но хорошо прижилась», — делится рецептом домашнего расслабления дачница Ирина Сергеева.
Опытные хозяйки советуют не рвать травы возле дорог, использовать острые ножницы, а собранные пучки сушить в тени, вдали от пыли и прямого солнца. Заготовленные растения хранят в бумажных пакетах или холщовых мешках.
Сбор трав стал не просто традицией, а способом сохранить связь с природой, замедлиться и подарить себе тихое, полезное занятие в летние дни.
Ранее в Шаховской запустили продажи секретных наборов для засолки огурцов.
