Шатуряне смогли приготовить национальные блюда на мастер-классе в городском парке
В Шатуре в городском парке имени Гагарина в честь Дня народного единства состоялось праздничное мероприятие «Симфония народов». Гости и участники собрались, чтобы насладиться атмосферой тепла, дружелюбия и кулинарных изысков.
Виталий Кузин и Илья Богатырев, пивовары и знатоки народной кухни, провели мастер-класс по приготовлению традиционного борща в казане на открытом огне.
Они раскрыли секреты и показали, как подобрать идеальные ингредиенты, как правильно их обработать и сочетать, чтобы борщ стал настоящим произведением искусства.
— рассказал Виталий Кузин.,
«Для создания насыщенного и ароматного борща рекомендуется использовать свежие овощи, такие как: свекла, морковь, картофель, лук и капуста. Также важно выбирать высококачественное мясо — говядину или свинину. Другой секрет заключается в способе готовки. На открытом огне под крышкой казана блюдо томится и пропитывается ароматами различных ингредиентов. Медленное приготовление позволяет всем компонентам соединиться и создать неповторимый вкус»,
— поделилась шатурянка Ирина Синицына.,
«Каждое из этих блюд имеет свою особенность и характерный вкус — борщ с его ярким цветом и разнообразием овощей, плов с ароматными специями и сочным мясом, долма с нежной начинкой в листьях винограда. Все эти блюда не только радуют глаз, но и согревают нас эти осенним днем. Огромное спасибо организаторам праздника за эти угощения»,
— отметила начальник управления инвестиций и экономического развития администрации Елена Литвинова.,
«Администрация округа всегда поддерживает подобные мероприятия. Праздник в честь Дня народного единства стал прекрасной площадкой для обмена опытом, обучения новому и знакомства с интересными людьми. И, конечно же, позволяет насладиться прекрасным вкусом и ароматом блюд, приготовленных с любовью»,
В духе настоящей «Симфонии народов» в конце мероприятия все желающие смогли попробовать и другие блюда национальной кухни, например, плов и армянскую долму.