Пасха пройдет с рекордным понижением температуры

Православные христиане готовятся встретить главный праздник — Светлую Пасху, которая в этом году выпадает на 12 апреля. Однако погода в столичном регионе не спешит радовать теплом. По данным Росгидромета, праздничный день ожидается прохладным, с облачностью и небольшими осадками.

Начальник отдела управления в кризисных ситуациях Росгидромета Анатолий Цыганков поделился подробным прогнозом на 12 апреля.

Ночью перед праздником столбики термометров покажут от минус 1 до плюс 4 градусов. Небо будет облачным, местами возможны небольшие осадки.

Днем в воскресенье синоптики обещают облачную погоду и кратковременный небольшой дождь. Температура воздуха составит от 6 до 11 градусов тепла.

Теплее, чем было, но холоднее, чем хотелось бы

По словам специалиста, по сравнению с холодным четвергом на Пасху действительно ожидается небольшое потепление. Однако если вспомнить прошлую неделю, когда в субботу воздух прогревался до плюс 14 градусов, то праздничная погода покажется скорее прохладной.

Таким образом, говорить о рекордном тепле в этом году не приходится — напротив, температура окажется заметно ниже, чем многие надеялись. В прошлую субботу столбики термометров поднимались до плюс 14, а в Пасху днем будет всего плюс 6–11.

Прогноз погоды для Шатуры на 12 апреля

Для жителей Шатуры и окрестностей публикуем подробный прогноз на праздничный день:

Ночь с 11 на 12 апреля:

День 12 апреля:

Вечер:

Как одеваться на ночную службу

Многие верующие планируют посетить ночные пасхальные богослужения в храмах. Синоптики советуют одеваться по погоде: даже днем будет нежарко, а ночью и вовсе возможны заморозки до минус 2 градусов. Теплая куртка, шапка и непромокаемая обувь точно не будут лишними.

Самый быстрый кулич на Пасху без дрожжей: готовим воздушную выпечку за час

Пасха 2026 все ближе, а возиться с опарой, ждать, пока подойдет дрожжевое тесто, нет ни времени, ни желания? Знакомая ситуация. Хорошая новость в том, что традиционный кулич можно испечь без дрожжей, и он получится не просто съедобным, а по-настоящему нежным, влажным и ароматным — как дорогой магазинный кекс, только домашний и без химии.

Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро, красиво и празднично украсить пасхальный стол.

Ингредиенты

Тесто: мука — 500 г, крахмал кукурузный — 4 ст. ложки, разрыхлитель — 2 ч. ложки, сода — ⅓ ч. ложки, соль — ½ ч. ложки, ванилин — щепотка, яйца — 2 шт., сахар — 250 г, сметана (20%) — 4 ст. ложки, молоко — 300 мл, сливочное масло (растопленное) — 200 г, цедра одного лимона, изюм — 200 г, мука для изюма — 1 ст. ложка.

Приготовление кулича

Подготовка изюма. Залить изюм горячей водой на 10 минут, затем обсушить бумажным полотенцем. Обвалять в 1 ст. ложке муки — так он равномерно распределится по тесту и не упадет на дно.

Смешиваем сухие ингредиенты. В большой миске соединить муку, крахмал, разрыхлитель, соду, соль и ванилин. Перемешать венчиком.

Взбиваем влажные ингредиенты. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавить сметану, молоко, растопленное сливочное масло и лимонную цедру. Перемешать до однородности.

Соединяем смеси. Постепенно всыпать сухую смесь во влажную, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх. Сильно не месить — как только мука увлажнилась, достаточно.

Добавляем изюм. Всыпать подготовленный изюм и еще раз аккуратно перемешать.

Выпекаем. Формы для куличей смазать маслом или застелить пергаментом. Заполнить их на ⅔ (тесто хорошо поднимется). Выпекать при 170–180°C примерно 40–50 минут (зависит от размера формы). Готовность проверить сухой шпажкой.

Остужаем и украшаем. Готовые куличи остудить на решетке, после чего покрыть белковой глазурью или сахарной пудрой, посыпать кондитерской посыпкой.

По словам опытной домохозяйки из Шатуры Елены Морозовой, главный секрет рецепта — не открывать духовку первые 25 минут.

Также Елена советует: