Картинка
/ Фото: Единая Россия | Солнечногорск

Повар рок-группы The Rolling Stones откроет в Мошницах кафе-бар с авторской пиццей

В Подмосковье повар группы The Rolling Stones откроет кафе с авторской пиццей

/Главная /Экономика и бизнес
Автор текста:
Алена Мельникова
/Главная /Экономика и бизнес
Автор текста:
Алена Мельникова

В городском округе Солнечногорск работает сыроварня «33 сыра от Джея», основанная бывшим шеф-поваром Джеем Клоузом.

Он побывал более чем в 30 странах, был личным поваром группы The Rolling Stones и занимался разведением крокодилов. В Россию Джей приехал более 30 лет назад, а теперь производит классические и авторские сыры.

В ближайших планах предпринимателя — открыть при сыроварне кафе-бар. Гости смогут попробовать авторскую пиццу и отдохнуть на природе.


«Главная цель — запустить кафе-бар. Я хочу, чтобы люди могли не просто купить сыр, но и полноценно отдохнуть, попробовать новые блюда и насладиться атмосферой фермы», — рассказал Джей Клоуз.
Картинка
/ Фото: Единая Россия | Солнечногорск

Администрация городского округа помогает развитию сыроварни: к ферме проложили новую дорогу и установили указатели. Здесь также регулярно проводят экскурсии.

Агротуризм развивается и в других округах Подмосковья. В деревне Дубровское городского округа Истра можно посетить сыроварню Олега Сироты, увидеть, как производят сыр, и познакомиться с домашними животными.

В Клину туристов ждет пасека «Золино» потомственного пчеловода Марии Губакиной. Гости узнают, как собирают мед, попробуют сладости и смогут приобрести натуральные молочные продукты и ягоды с близлежащих ферм.

/читайте также