Жители Солнечногорска готовятся встречать Новый 2026 год, а одна из местных хозяек решила поделиться своим секретом уютного зимнего напитка — безалкогольного глинтвейна с маленькой оригинальной ноткой.
«Я готовлю его каждый год для всей семьи, и это стало нашей зимней традицией», — рассказывает Наталья Елисеева.
Для приготовления «солнечногорского глинтвейна» она использует яблочный и вишневый соки, которые нагревает на медленном огне вместе с палочками корицы, гвоздикой и свежим кусочком имбиря, не доводя до кипения. Когда напиток приобретает аромат специй, хозяйка добавляет немного меда и дольку лимона, чтобы напиток был мягким и согревающим.
Особая «фишка» рецепта, по словам Наталья, — несколько ягод клюквы или калины, которые придают глинтвейну легкую кислинку и красивый праздничный оттенок.
«Главная изюминка — это ягоды: они делают напиток не только вкуснее, но и по-настоящему праздничным. А еще дети могут пить такой глинтвейн без ограничений», — отметила хозяйка.
По словам жителей Солнечногорска, глинтвейн «по-солнечногорски» уже стал маленькой городской традицией: ее друзья готовят его дома, делясь рецептом с соседями.
«Он согревает в морозные зимние вечера и создает атмосферу настоящего праздника», — отмечает одна из подруг Натальи Ольга Морозова.
Такой напиток идеально впишется в новогодние вечера и станет украшением праздничного стола, даже если за окном метет снег.
Ранее REGIONS рассказал, какие еще напитки собираются готовить жители Солнечногорска в Новый год.
