Картинка
/ Фото: REGIONS/Иван Дубров

Сыр ручной работы и 300 рабочих мест: чем удивила агровыставка в Ступине

В Ступине прошла выставка предприятий агропромышленного комплекса округа

/Главная /Бизнес и экономика
Автор текста:
Любовь Александрова
/Главная /Бизнес и экономика
Автор текста:
Любовь Александрова

В Ступинском Дворце культуры на выставке предприятий агропромышленного комплекса, приуроченной ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, свыше десяти производителей представили продукцию и предложили ее попробовать.

Компания «Арвалус», производящая сухие хлебопекарные смеси, показала десятки видов выпечки — от разных видов хлеба до сырных булочек и кексов. Компания «Фрозен Бек» выпускает замороженные полуфабрикаты из разных видов теста и работает в ОЭЗ «Ступино Квадрат» с 2023 года.

Сначала на заводе трудились 50 человек, сейчас штат вырос до 300 сотрудников, предприятие продолжает расширяться и создает новые рабочие места. Готовые слойки, круассаны и пончики поставляются в сетевые магазины и расходятся по стране.

Производитель соусов «Печагин» недавно открыл завод в Михневе. Здесь выпускают майонез, кетчуп и другие заправки, которые продаются в магазинах, а также поставляются в рестораны и гостиницы. На предприятии работают более 200 жителей городского округа Ступино.

Светлана Дубонина, хозяйка «Тростниковской сыроварни», рассказала, что все продукты делают вручную из молока собственных коров и коз. Сыроварня выстроила полный цикл — от травы, съеденной животными, до готового сыра в упаковке.

/ Фото: REGIONS/Иван Дубров
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка

«Мы не используем консерванты и делаем сыр вручную так, как делали его 200 и 300 лет назад. Регулярных экскурсий нет, но по договоренности принимаем гостей, особенно с детьми, а каждую субботу бесплатно доставляем продукцию в Ступино», — отметила Светлана Дубонина.

Сыроварня находится в деревне Тростники в восьми километрах от Ступина. Продукцию можно купить на месте или заказать бесплатную доставку по субботам.

Выставку посетили глава городского округа Ступино Сергей Мужальских и депутат Московской областной Думы Андрей Голубев. На праздничном концерте они поздравили собравшихся и вручили грамоты и благодарственные письма сотрудникам агропромышленного комплекса.

/читайте также