Агроэкотуризм в Подмосковье: где учат доить коров, варить сыр и кормить страусов

Агроэкотуризм в Московской области давно перестал быть экзотикой на один уик-энд. Сегодня это полноценное направление отдыха, где можно не только подышать воздухом и купить фермерские продукты, но и увидеть сельскую жизнь изнутри. REGIONS рассказывает, в каких хозяйствах можно побывать жителям и гостям Подмосковья и что там увидеть, чем заняться.

Где можно побывать

Среди самых заметных точек агроэкотуризма — хозяйства, где гостям предлагают не просто экскурсию, а полноценное погружение в сельский быт.

«Экодеревушка» в селе Парфентьево недалеко от Коломны — проект, который реализуется с 2012 года фермером Сергеем Балаевым.

Здесь посетители могут увидеть коз, овец и свиней, а также экзотических животных — крокодилов, змей и сурикатов. Но главная особенность хозяйства — улиточная ферма. Гостям показывают, как выращивают виноградных улиток, учат готовить эскарго и проводят дегустации. Во многом благодаря усилиям и успехам подмосковного фермера улитководство шесть лет назад официально включили в перечень видов сельскохозяйственной деятельности в России. Спросом в экодеревушке пользуются и мастер-классы по сыроварению.

Адрес: городской округ Коломна, село Парфентьево.

Режим работы: ежедневно с 10:00 до 20:00.

Как добраться: на автобусах № 30, № 43 или № 44 до остановки «Парфентьево-2», затем около километра пешком. На автомобиле — примерно 6,5 км от центра Коломны.

На разнообразный сельский отдых делает ставку экоферма «Ваньково» в Можайском округе. Здесь можно остановиться в гостевом домике, пообщаться с животными в мини-зоопарке, покататься верхом на лошадях, порыбачить, а заодно научиться доить корову, делать творог, варить сыр и даже косить траву. На ферме разводят коров, свиней, овец, коз, гусей, уток и кур.

Рядом находятся Спасо-Бородинский монастырь, Шевардинский редут и Бородинское поле. Так что поездку можно совместить с небольшой исторической экскурсией.

Адрес: Можайский муниципальный округ, деревня Сивково.

Режим работы: ежедневно с 09:00 до 21:00.

Как добраться: около 116 км по Минскому шоссе от Москвы.

Вариант для семейного выезда за город — ферма «Русский страус» в Серпухове. Это первое в России страусинное хозяйство: его основали в 1999 году. Сюда приезжают, чтобы увидеть не совсем привычное сельское хозяйство. Здесь разводят африканских страусов и австралийских эму, проводят экскурсии, предлагают попробовать блюда из страусиного мяса и поучаствовать в кулинарных мастер-классах.

Для детей и взрослых работает мини-зоопарка. Помимо страусов и эму, здесь живут перуанская лама, джерсийская корова, нубийские козы, вьетнамские поросята, овцы, кролики, гуси, куры и даже индийские павлины. Многие животные охотно идут на контакт: их можно покормить и погладить.

Адрес: городской округ Серпухов, деревня Старые Кузьменки, территориальный отдел Васильевский

Режим работы: ежедневно с 10:00 до 17:00.

Как добраться: на автомобиле — по старому Симферопольскому шоссе, затем поворот на Старые Кузьменки; на общественном транспорте — от станции метро «Лесопарковая» на автобусе № 458 до остановки «Рыжиково», затем около километра пешком.

Почему направление агротуризма растет

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отмечают, что агроэкотуризм в Подмосковье оказался удобным не только для туристов, но и для самих фермеров. Хозяйства получают дополнительный доход, продвигают свою продукцию и становятся экономически устойчивее. Для региона это еще и способ оживить сельские территории: появляется спрос на дороги, сервис, размещение и локальные продукты.

Свою роль играет и государственная поддержка. В Московской области развивают маршруты, помогают хозяйствам с инфраструктурой и продвигают сельский туризм как отдельный бренд. В результате многие фермы уже перестали быть просто производственными площадками и превратились в полноценные туристические центры.

Формат тоже становится шире: к экскурсиям и дегустациям добавляются гастрономические программы, тематические праздники и сезонные фестивали. Интерес к агротуризму в регионе продолжает расти. Сейчас в Подмосковье открыты уже порядка 300 объектов, которые можно посетить. Ряд фермерских хозяйств региона включены в список лучших направлений агротуризма в России. Подробная информация о доступных предложениях размещена на региональном портале «Путеводитель по Подмосковью».

Ранее REGIONS рассказывал, какие подмосковные города войдут в «Большое Золотое кольцо».