День Бориса и Глеба: традиции и запреты 6 августа

В России шестого августа ежегодно отмечается день памяти
святых Бориса и Глеба. Это первые святые, канонизованные русской Церковью.
Борис и Глеб были младшими сыновьями великого киевского князя Владимира
Святославича.

Святые благоверные князья Борис и Глеб были убиты собственным старшим братом Святополком, которого в народе называли Окаянным. Они приняли мученическую смерть, так как междоусобная борьба с братом за престол была для них страшнее смерти.

Их канонизировали как страстотерпцев — тех, кто принял мученическую смерть за следование Божьим заповедям от единоверца и не держал на него зла. Как для многих других православных праздников, для этого дня существуют ограничения и традиции. Подробнее о них — в материале Regions.

Что нельзя делать

В день памяти святых Бориса и Глеба нельзя спорить, кричать и сквернословить. Считается, что это может привести к очень затяжной ссоре с родными людьми.

Это не самый удачный день для того, чтобы начинать какие-либо новые дела, а также для занятий каким-то тяжелым трудом или работы в огороде. А если в этот день придет гроза — нельзя смотреть на молнию, так как это может привести к проблемам со зрением.

Также считалось, что срубленные в день Бориса и Глеба деревья, которые будут использованы для строительства дома, принесут в него разногласия и ссоры.

Традиции

По традиции, в это время созревала пшеница и святым молились о помощи в ее сборе. Однако в сам праздник выезжать на поле было не принято. Также продолжался сбор ягод и начинался период черемухи. Из нее начинали варить варенье, сушить и делать другие заготовки.

Некоторые православные в эти дни начинали заготавливать березовые веники для использования в бане. Но выбирались только те ветки, на которых листья были бархатистыми.

Ранее мы рассказали, как подготовить деревья и ягодные кустарники к зимнему периоду.

Синоптик Ильин пообещал теплую погоду без осадков в Москве на неделе

Приятная погода ожидает жителей Подмосковья на этой неделе.
Об этом Regions сообщил синоптик прогностического центра «Метео» Александр
Ильин.

Во вторник, по прогнозу эксперта, может пройти кратковременный дождь. Температура воздуха ночью составит от +10 до +15 градусов, а днем она прогреется до +21…+26 градусов. Ветер северо-западный от пяти до десяти метров в секунду.

В четверг прогнозируется такая же облачная погода с прояснениями, а ночью и днем может пройти кратковременный дождь, продолжил он.

В ночь с пятницы на субботу также ожидается переменная облачность, осадков не ожидается. Температура воздуха составит ночью от +10 до +15 градусов, днем от +21 до +26 градусов.

Ранее мы назвали лучшие площадки для фотосессии в Подмосковье.

Стали известны самые безопасные городские округа Подмосковья

Только грабежи и драки: самые безопасные города Московской области

За полгода на
территории Московской области было совершено более 36 тысяч преступлений. Об
этом в понедельник, 5 августа, Regions сообщили в пресс-службе прокуратуры
Московской области.

По данным ведомства, меньше всего преступлений произошло в Лотошине, Серебряных Прудах, Шаховской, Лыткарине и Зарайске.

Так, в городском округе Лотошино за полгода было совершено 103 преступления. Серебряные Пруды занимают второе место — за первые полгода там было зафиксировано всего 135 нарушений закона.

В Шаховской за этот период зарегистрировали 136 преступлений, в Лыткарино — 201, а в Зарайске — 204.

При этом в Лыткарино за полгода чаще регистрировали преступления по статье «Умышленное причинение тяжкого вреда здоровью», а в Лотошино и Серебряных Прудах — грабежи.

Ранее стало известно, какие округа стали самыми опасными.

Медовуха льется, а сыр лопается: как под Истрой прошел самый нашумевший гастрофестиваль «Сыр! Мир! Пир!»

Корреспондент
Regions Рафаэль Залян посетил фестиваль «Сыр! Мир! Пир!» в Истре и отведал
самые изысканные сорта сыров, а также выяснил, какие из них едят с французским
игристым, а что подойдет под аппетитный «Цезарь».

Сыр бывает не только с молоком, но и с цветами

Несколько тысяч участников гастропраздника собрались одновременно в одной точке: деревня Дубровское под Истрой. В этом году сырный фест настолько поразил своим масштабом, что, казалось, его посетил практически каждый житель нашей страны. Но одним Подмосковьем и Россией не обошлось. На празднике присутствовали даже европейские гости: из Греции, Италии и Франции.

Сыровар и фермер из Рузского района Московской области Варвара Максименко в деревне Овсяники вот уже на протяжении десятилетий производит авторские сыры, рецептуру которых вряд ли удастся найти в интернете. Она рассказала мне, что с тех самых пор, как фестиваль был запущен, ежегодно принимает в нем участие.

Варвара не отпустила меня, пока не угостила еще одним призером – козьим сыром с диковинным названием «Ататорский». Стоит закинуть ломтик в рот – и он тает, наполняя вкусовые рецепторы сливочно-молочными нотками с небольшой перчинкой. Словом, рекомендую!

А вот подруга участницы из Рузы, Ольга С., ради истринского гастрофеста примчалась из самих Афин. По признанию гречанки, российские производители поражают своими сырными экспериментами.

Должен быть выдержан

Цветочные сочетания и пряности – это лишь капля в огромном океане разнообразия, который можно было встретить на гастрономическом празднике. На каждый сырный деликатес с невероятными добавками находились вариации с абсолютно неземным вкусом.

Что может быть вкуснее, чем мак с грецким орехом или кайенским перцем внутри твердого выдержанного сыра? Таким вопросом задался участник из Волгограда, сыровар, Вячеслав М., облачившийся в атамана, который в шестой раз представляет свой регион на фестивале.

А все почему? Потому что такие виды сырных деликатесов отличаются специфическим терпким вкусом, пояснил сыровар. Они быстро насыщают, удачно сочетаются с иными сортами и вкушать их можно как с французским игристым, так и с обычным овощным салатом. Самое главное, чтобы продукт был выдержан хотя бы 1,5 года, тогда микс сыра и пряностей будет доведен до нужных консистенций, позволяющих максимально раскрыть вкус и аромат.

Плесните мне вина в хрустальный мрак бокала

«Какой сыр без вина?»: спорили многие на площадках фестиваля. Конечно, без этого колдовского напитка сырная трапеза – пустая трата времени. С таким утверждением подавляющее большинство взрослых участников феста наведывались в соседние с сырными прилавками винные площадки.

А там ассортимент настолько широкий, что, пожалуй, сам Дионис, несмотря на свое божественное начало, не смог бы испить. Сомелье то и дело кое-как успевали подавать на пробу цветочный херес, кальвадос, а также бароло и барбареско, которые знатоки индустрии называют королем и королевой итальянского вина. И все эти виды произведены российскими хозяйственниками, среди которых немало потомственных виноделов.

Протягивая мне свою главную гордость – мускат – агроном и винодел Николай Донцов из Крыма рассказал, что именно благодаря десертным винам он смог взять победу в нескольких международных конкурсах.

Донцов специально выискивает в библиотеках старинные книжки по виноделию, где сохранены рецепты прошлых лет, чтобы воспроизвести винные шедевры, которыми славился юг России и что поставлялось в императорский двор.

Конечно, не вином и сыром единым знаменит истринский фест. Те, кто донельзя насыщал себя этими продуктами, имел возможность отведать мясные деликатесы, попробовать мед из акации, выпить медовухи, кваса и закусить копченой рыбкой. Всех этих яств на фудкорте тоже хватало.

Утомленные поеданием деликатесов и громкими обсуждениями, делящихся впечатлениями посетителей, гости могли прямиком от продуктовых площадок отправиться в мир игр, развлечений и животных: на территории была самая настоящая ферма с коровами, гусями и иными разновидностями домашнего скота.

Учли организаторы пожелания тех, кто любит немного экстрима, поэтому особо привередливые могли прокатиться верхом на лошади и дать по газам на тракторе, колеся по окрестностям фермы.

Те, кто не успел заскочить на гастропраздник в этом году, стоит непременно его посетить в грядущем, ведь это самое вкусное событие лета, которое достойно визита.

Ранее подмосковный врач рассказала, какое количество арбуза можно съесть за один раз без вреда для здоровья.

Взяться за кисть можно в любом возрасте: где взрослые в Подмосковье могут научиться живописи

Regions собрал в одном
материале несколько художественных
школ и арт-студий, где обучают живописи
не только детей и подростков, но и
взрослых, используя данные
специалистов портала Orgpage.

Выездные пленэры и онлайн-занятия

В Мытищах популярностью пользуется арт-студия «Золотое сечение». Здесь по четкому расписанию проходят курсы для разных групп. Взрослые занимаются отдельно. Также есть еженедельные выходы в город с рисованием на природе.

Взрослых также ждут в мастерской ARTDOM в Раменском. На бесплатное первое занятие можно прийти даже без личных принадлежностей. Карандаши, кисти и бумагу преподаватели предоставят.

Еще широкий выбор дисциплин и курсов можно найти в «Школе изящных искусств Карины Галы», которая расположена в Пушкине. Здесь можно проходить обучение не только очно, но и в онлайн-формате.

Индивидуальный подход

А в Железнодорожном организаторы художественной студии «Арт» предлагают жителям Подмосковья индивидуальные занятия, если они по каким-то причинам не могут посещать групповые.

Преподаватели художественной студии «Этюд» из Дубны же предпочитают занятия в малых группах до пяти человек. Так они могут уделить достаточно внимаания каждому участнику.

Ранее мы рассказали, что в Московской области появится открытый список мастеров народных художественных промыслов.