Фальшивый лосось из моркови: REGIONS проверил вирусный рецепт для бутербродов

Морковь на бутерброде вместо лосося — звучит как шутка, но именно такой рецепт набирает популярность в соцсетях. Журналист REGIONS Юлия приготовила его по инструкции и проверила главное: появится ли у обычного овоща рыбный вкус и захочется ли повторить такой завтрак.

Авторы роликов обещают, что после маринования обычный овощ будет напоминать рыбу. Юлия подготовила все необходимые продукты, приготовила морковный лосось и попробовала его на бутерброде.

Морковь она нарезала тонкими ломтиками и опустила в кипящую воду примерно на пару минут, чтобы ломтики немного размягчились, но сохранили форму. Затем слила воду, добавила соевый соус, нарезанные листы нори и кунжут, налила немного оливкового масла и каплю лимонного сока. Заготовку убрала в холодильник как минимум на час.

Для пробы Юлия сделала бутерброд: намазала тост маслом и выложила сверху маринованную морковь. Такой способ помог оценить рецепт именно в том виде, в котором ее предлагают подавать вместо рыбы.

По ее оценке, рецепт подходит для тех, кому хочется попробовать новое сочетание продуктов. Но ждать, что морковь по вкусу и текстуре станет неотличима от лосося, не стоит.

/читайте также

Общество

«Искали вариант с ремонтом»: учитель из Видного купила жильё по «Соципотеке»

29 октября09:37

Погода

Видное готовится к холодам: когда автомобилистам пора менять шины на зимние

28 октября17:22

Здоровье

Кому грозит радикулит: врач Видновской больницы назвала главные группы риска

28 октября14:00