Сегодня, 18 мая — особенный день в народном календаре, когда отмечается память великомученицы Ирины Македонской. В русской традиции она известна как Арина Капустница. Ирина родилась в I веке в семье язычника Ликиния, правителя одной из областей Македонии. Ее наставником был Апелиан, христианин, который обучал девушку, скрывая свою веру. Позже Ирина приняла христианство и стала известной за свою стойкость и способность исцелять больных.
В этот день на Руси традиционно сажали рассаду на грядки, в первую очередь капусту и огурцы. Считалось, что делать это должны женщины, и желательно в одиночестве, чтобы избежать сглаза. По поверьям, после посадки первого ростка капусты его накрывали большим горшком, а сверху — белой скатертью, чтобы вилки выросли большими, белыми и тугими.
Капуста занимала важное место в жизни народа. О ней слагали множество поговорок: «Без капусты щи не густы», «Премудрость во щах, сила в капусте», «Для чего огород городить, если капусты не садить?». Эти выражения подчеркивают не только кулинарную ценность капусты, но и ее значимость в народной культуре.
Также стоит упомянуть о народных обычаях, связанных с праздником. Одним из них был хоровод под названием «капустка», который был распространен в северных регионах. Хоровод начинался с того, что парень заводил песню и образовывал цепь из играющих, беря за руку то одного, то другого.
Ранее REGIONS рассказывал, где в Видном можно устроить фотосессию.
