Срезать и обходить неизвестные: воскресенцам дали советы по сбору грибов

В Подмосковье, в том числе и в Воскресенском округе, продолжается грибной сезон. Специалисты Виноградовского филиала «Мособллеса» напоминают жителям о правилах безопасности и бережного отношения к природе

Старший участковый лесничий Екатерина Суворкина советует грибникам тщательно готовиться к походу: брать заряженный телефон, воду, аптечку и выбирать только знакомые тропы. Главное правило «тихой охоты» — собирать только те грибы, в съедобности которых вы уверены на 100%. Также эксперт предостерегает от сбора урожая вблизи трасс и промышленных зон, где грибы накапливают вредные вещества.

Важно соблюдать и технику сбора: использовать корзины вместо пакетов, чтобы грибы не помялись, и обязательно срезать их ножом, не повреждая грибницу. От старых и червивых экземпляров лучше отказаться. Вернувшись домой, лесничий рекомендует не откладывать переработку: грибы нужно очистить от лесного мусора и дважды проварить, сливая первый отвар.

Ранее сообщалось, что лесничий научил воскресенцев собирать иван-чай правильно.