Пароконвектомат и горячие обеды: в лицее Воскресенска обновили пищеблок

В белоозерском лицее № 23 после масштабной реконструкции заработал обновленный пищеблок. Учреждение возобновило работу 1 сентября, обеспечив учащихся ежедневным горячим питанием.

По словам заведующей производством лицея № 23 Анны Куксы, пищеблок оснастили современным оборудованием, включая пароконвектомат, жарочный шкаф, мясорубки, холодильники, морозильные камеры и универсальную кухонную машину. Кулинарная обработка на пару позволяет сохранять полезные свойства продуктов и ускоряет процесс приготовления пищи.

Сотрудники столовой накрывают столы за 15 минут до начала перемены. Завтраки для школьников начинаются с 9:00 после первого урока. На обед детям предлагают щи, пельмени и свежий овощной салат. Ученики самостоятельно убирают за собой посуду, а первоклассникам в этом помогают взрослые, — следует из текста опубликованного документа.