Картинка
/ Фото: vk.ru/Луховицкий аграрно-промышленный техникум

Секреты маффинов и творожного крема: школьники Зарайска прошли профпробы

Зарайские школьники прошли профессиональные пробы по профессии «Кондитер»

/Главная /Образование
Автор текста:
Евгений Мазепов
/Главная /Образование
Автор текста:
Евгений Мазепов

Зарайское структурное подразделение Луховицкого аграрно-промышленного техникума открыло свои двери для учащихся средней школы № 1. Дети приняли участие в профессиональных пробах в рамках Всероссийского проекта «Мой выбор» и смогли познакомиться с одной из самых творческих и «вкусных» профессий — кондитер.

Под чутким руководством преподавателя специальных дисциплин О. Драчевой школьники погрузились в увлекательный процесс создания десертов. В ходе занятия ребята познакомились с профессиональным кухонным оборудованием и инвентарем, а также самостоятельно приготовили тесто для маффинов и украсили готовые изделия.

Юные участники мастер-класса освоили базовые навыки кондитерского искусства. Преподаватель раскрыла им секреты приготовления идеального теста, рассказала о правильном времени выпечки и видах начинок. Школьники научились самостоятельно изготавливать формы для маффинов из пергаментной бумаги и освоили технологию приготовления нежного творожного крема. Итогом встречи стали первые собственные кулинарные шедевры, созданные руками ребят.

/ Фото: vk.ru/Луховицкий аграрно-промышленный техникум
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка

Профессиональные пробы — это отличная возможность для школьников понять, подходит ли им та или иная специальность, еще до окончания школы и поступления в учебное заведение. Подобные мероприятия помогают подросткам сделать осознанный выбор будущей профессии, опираясь на реальный практический опыт, а не только на теоретические представления.

В техникуме подчеркнули, что были рады видеть горящие глаза и неподдельный интерес школьников к кондитерскому делу. Проект «Мой выбор» продолжает помогать молодежи Подмосковья находить свое призвание и знакомиться с перспективными направлениями среднего профессионального образования.

/читайте также