В рамках проекта «Российское село» и при поддержке Молодежного парламента представители Совета депутатов м. о. Зарайск посетили крестьянско-фермерское хозяйство семьи Ивановых «Зарайская благодать». Цель визита — развитие сельских территорий и продвижение агротуризма в регионе.
Глава хозяйства Николай Иванов рассказал о масштабных планах по расширению производства. Сейчас здесь строят гостиничный комплекс, современную сыроварню и коптильный цех. Предполагается, что здесь появятся рыбная ферма, глэмпинг и баня с чаном, что сделает ферму привлекательной для туристов и инвесторов.
Ранее Николай Петрович поделился с REGIONS, что глэмпинг появится не сразу. Поначалу нужно перенести в деревню производство сыра (сейчас оно в городе), для чего уже строится здание. Там же и будет обновленный сырный погреб большого размера, что позволит увеличить объем продукции, это и есть задача на 2025 год.
«На сегодня главная задача нашей концепции — это создание точки притяжения, от банного комплекса и русской печи до прокладки пешего маршрута до водопадов р. Гремухе, она впадает в р. Осетр неподалеку от Малых Белынич», — отметил фермер.
Этот проект не только создаст новые рабочие места, но и станет примером успешного сочетания сельского хозяйства и туристического бизнеса. Опыт семьи Ивановых планируют тиражировать среди молодых предпринимателей округа, что соответствует госполитике поддержки российского села и укрепления продовольственной безопасности.
Помимо КФХ семьи Ивановых, в Зарайске есть и другие фермеры. Например, в подворье «Зарайской слободы» выращивают осетров, фермер Александр Маркин разводит коров айширской породы, а Роман Леонов успешно занимается коневодством.
Ранее в Зарайске возродили старинный рецепт легендарных баранок.
