2 литра воды и 10 тысяч шагов: врач из Подмосковья разоблачила популярные мифы о здоровом образе жизни

В соцсетях и на просторах интернета каждый день появляются новые советы о здоровье. Пейте 2 литра воды в день. Откажитесь от глютена. Делайте детокс. Не ешьте после шести. Все это подается как истина в последней инстанции. Но что из этого действительно работает, а что — маркетинговый ход? О том, во что мы зря верим и какие правила здорового образа жизни на самом деле мифы, рассказывает REGIONS врач-терапевт из Домодедова Александра Куденко.

Миф № 1: Нужно пить 2 литра воды в день

Этот совет кочует из одной статьи в другую. Но научного обоснования у него нет. Рекомендация пить 2 литра (или 8 стаканов) воды в день появилась из общих расчетов, которые не учитывают индивидуальные особенности.

На самом деле потребность в воде зависит от веса человека, физической активности, климата и даже от того, какую еду вы едите. Если вы едите много супов, овощей и фруктов, вам нужно меньше чистой воды. Если активно тренируетесь или на улице жара — больше.

Лучший ориентир — чувство жажды и цвет мочи. Светлая моча говорит о том, что жидкости достаточно. Темная — сигнал, что пора пить. И не обязательно пить именно воду — чай, кофе, компоты тоже считаются.

Миф № 2: Глютен вреден для всех

Безглютеновые диеты стали модными. Многие исключают хлеб, макароны и крупы, думая, что так они становятся здоровее. Но это заблуждение.

Глютен — это белок, который содержится в пшенице, ржи и ячмене. Он действительно вреден для людей с целиакией — редким аутоиммунным заболеванием. Таких людей в мире около 1%. Еще небольшой процент имеет непереносимость глютена без целиакии.

Всем остальным глютен не вредит. Более того, цельнозерновые продукты содержат клетчатку, витамины группы B и минералы. Исключая их без причины, вы лишаете организм полезных веществ.

Миф № 3: Детокс помогает очистить организм

Детокс-диеты, смузи-чистки, соковые голодания — все это обещает «вывести шлаки и токсины». Но вот что нужно знать: у нашего организма уже есть собственная система детоксикации. Печень и почки работают круглосуточно, очищая кровь и выводя ненужное.

Никакие соки и голодания этот процесс не ускоряют. А часто даже вредят. Соки содержат много сахара, что нагружает поджелудочную железу. Длительное голодание может вызвать слабость, головокружение и потерю мышечной массы.

Если вы хотите помочь своей печени, просто ешьте разнообразную здоровую пищу, пейте достаточное для вас количество воды и не злоупотребляйте алкоголем. Никаких специальных «чисток» не нужно.

Миф №4: Органические продукты полезнее обычных

Продукты с пометкой «эко», «био», «органик» стоят в два-три раза дороже обычных. Многие уверены, что они полезнее и безопаснее. Но исследования это не подтверждают.

Крупные обзоры научных работ показывают, что органические продукты не имеют значительных преимуществ для здоровья по сравнению с обычными.

Миф №5: Нужно делать 10 тыс. шагов в день

Цифра 10 тыс. шагов появилась не из медицинских исследований. Это был маркетинговый ход японской компании перед Олимпийскими играми 1964 года. Они выпустили шагомер под названием «10 000 шагов». Число красивое, круглое — и прижилось.

На самом деле польза для здоровья начинает появляться уже с 4 000 шагов в день. Каждые дополнительные 500-1000 шагов снижают риск смертности. Оптимальная цифра для большинства взрослых — 7 000-8 000 шагов в день. Дальше польза растет, но не так сильно.

Главное — не стремиться к конкретному числу, а просто больше двигаться по сравнению с тем, сколько вы двигались вчера.

Миф №6: Витамин С защищает от простуды

Многие при первых признаках простуды начинают глотать ударные дозы витамина С. Аскорбинка, лимоны, шиповник — все в ход. Но работает ли это?

Крупные исследования показывают: регулярный прием витамина С не снижает риск заболеть простудой у обычных людей. Даже при приеме больших доз. Единственное исключение — люди с высокими физическими нагрузками (например, марафонцы). У них витамин С может уменьшить риск простуды примерно наполовину.

Если вы уже заболели, витамин С не ускорит выздоровление. И не облегчит симптомы. Зато может вызвать расстройство желудка в больших дозах.

Миф № 7: Завтрак — самый важный прием пищи

«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу» — эту поговорку знают все. Но наука говорит, что все не так однозначно.

Для некоторых людей завтрак действительно важен — например, для детей и людей с диабетом. Но для здорового взрослого пропуск завтрака не страшен. Интервальное голодание, при котором люди пропускают завтрак и едят с 12 до 20 часов, показывает хорошие результаты для снижения веса и улучшения метаболических показателей.

Главное — не качество завтрака, а общее качество питания за день. Если вы не голодны утром — не ешьте через силу. Если голодны — позавтракайте. Слушайте свой организм.

Вокруг здорового образа жизни сложилось много мифов. Одни безвредны, другие заставляют людей тратить деньги и силы впустую, а третьи могут даже навредить. Главное правило, которое советует врач Александра Куденко: не верьте советам из соцсетей на слово. Проверяйте информацию. Консультируйтесь с врачом. И слушайте свой организм — он часто умнее любых модных рекомендаций.

Читайте также:

Критические этапы жизни: в каком возрасте запускается стремительное старение тела — врач объясняет, что с этим делать

Пятно на коже шелушится и не проходит: когда пора срочно бежать к врачу

Семь цифр в анализах, которые расскажут о скорости вашего старения