Без конфетки — тоска: раскрыт неожиданный эффект внезапного похолодания

Резкое похолодание и внезапное «возвращение зимы» посреди весны способны усилить у жителей столицы тягу к сладкой и жирной пище, а у женщин — обострить симптомы предменструального синдрома. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила врач-эндокринолог Мария Матвеева.

По словам специалиста, резкое падение температуры способно запускать изменения в гормональном фоне. В частности, речь идёт о росте уровня кортизола (так называемого «гормона стресса»), нарушениях метаболизма и усилении желания съесть что-нибудь жирное или сладкое. Эксперт пояснила, что это связано не только с низкой температурой воздуха, но и с сокращением светового дня, а также с общим стрессом, который испытывает организм. Холод, подчеркнула Матвеева, сам по себе является стрессовым фактором: тело тратит больше энергии на обогрев, активируется симпатическая нервная система, и уровень кортизола возрастает. При резких температурных перепадах весной этот гормон может то повышаться, то резко падать, что, в свою очередь, усиливает тревожность, раздражительность и чувство усталости.

Особенно сильно такие погодные качели, отметила эндокринолог, отражаются на женском здоровье. Гормональный баланс эстрогена и прогестерона может сдвигаться, что приводит к ухудшению проявлений ПМС.

Мария Матвеева также обратила внимание на изменения, связанные с аппетитом. При похолодании, по её словам, может повышаться уровень грелина — гормона, который сигнализирует о голоде, и одновременно снижаться ощущение сытости. Это, в свою очередь, повышает уровень лептина (гормона насыщения) и увеличивает риск переедания. Кроме того, холод способен незначительно угнетать работу щитовидной железы, что ведёт к снижению уровня тиреоидных гормонов. Результатом становится замедление обмена веществ, появление зябкости, падение энергии, отёки и набор веса, перечислила врач.

В период температурных колебаний эндокринолог рекомендовала обогатить рацион белком, клетчаткой и полезными жирами — это поможет сгладить резкие приступы голода и уменьшить тягу к сладостям. Также важно пить достаточно воды, как можно чаще бывать на улице в светлое время суток, не задрапировывать окна шторами и строго соблюдать режим сна.

Мягкая физическая активность — прогулки, йога, растяжка — снижает уровень хронического стресса и тягу к так называемой «стресс-еде», добавила Матвеева. Если же желание съесть что-то сладкое или перейти на тяжёлую «зимнюю» пищу становится навязчивым и сильно мешает, имеет смысл сдать базовые анализы у эндокринолога.