Ученые признали бутерброды с колбасой и сыром вредным завтраком, который может привести к ожирению и онкологическим заболеваниям. Об этом «Абзацу» рассказал врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков.
В качестве здоровой альтернативы специалист предложил домашнюю заготовку из вареного говяжьего языка, помидора или огурца, цельнозернового хлеба или хлебцев. Такой бутерброд окажется более полезным, менее калорийным и более сытным.
По данным Всемирной организации здравоохранения, колбаса и консервы вредны из-за чрезмерного содержания соли, сахара, уксуса и других вредных добавок. Также в «черном списке» ВОЗ находятся алкоголь, низкокалорийные и обезжиренные продукты, сладкие газировки и соки, шоколадные батончики, леденцы и конфеты, попкорн, майонез и кетчуп, лапша быстрого приготовления, бургеры и хот-доги, чипсы и картофель фри.
Ранее врач-терапевт и диетолог Эльвира Фесенко предупредила, что переизбыток соли в рационе может повлиять на мозг.
