Черный или с молоком? Какой напиток лучше переносит слабый желудок

Черный кофе может оказаться более подходящим вариантом для людей с чувствительным желудком, тогда как напиток с молоком у некоторых, напротив, способен вызвать неприятные симптомы. Об этом «Газете.ру» рассказал стайер и бариста-тренер Даниил Лобадин.

По словам специалиста, кофеин стимулирует перистальтику кишечника и повышает кислотность желудочного сока. Поэтому реакция на напиток зависит не только от способа его приготовления, но и от индивидуальных особенностей организма. Кому-то кофе с молоком не доставляет дискомфорта, а у кого-то именно такое сочетание может спровоцировать проблемы с пищеварением.

Лобадин отдельно рассказал об употреблении кофеина во время подготовки к беговым соревнованиям. По его словам, экспериментировать с дозировкой, временем приема или новой схемой употребления непосредственно в день старта не стоит. Любые изменения лучше заранее проверять на тренировках, чтобы понять реакцию организма.

Эффект кофеина также наступает с разной скоростью: некоторые ощущают его уже через 10 минут, другим требуется больше времени. При регулярном употреблении напитков с кофеином чувствительность организма постепенно снижается, поскольку формируется толерантность.

Чтобы получить более выраженный эффект от кофеина во время важного соревнования, спортсменам иногда рекомендуют заранее сделать перерыв в его употреблении. Лобадин отметил, что такой период может составлять около двух недель. При этом индивидуальную переносимость и подходящую стратегию употребления кофеина лучше определить заранее во время тренировочного процесса.