Фото: REGIONS/Наталия Надточая
Фото: REGIONS/Наталия Надточая

Что на самом деле просит организм, когда хочется сладкого: мнение терапевта и план действий

Врач Махмудова: сладость — это самый быстрый способ доставить глюкозу в кровь

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая

Почти автоматическое желание дополнить обед десертом или найти повод для сладкого перекуса знакомо многим. Это не признак слабой воли, а распространенная реакция, за которой часто стоят конкретные сбои в работе организма или образе жизни. Чтобы разорвать этот круг, важно сначала понять его причины. Об этом рассказывает REGIONS врач-терапевт подмосковного медицинского центра Эвелина Махмудова.

Биохимия желания: почему мозг настаивает на конфете, а не на яблоке

Механизм тяги к сладкому уходит корнями в базовую физиологию. Головной мозг, являясь энергоемким органом, работает преимущественно на глюкозе. При ее резком снижении в крови он подает экстренный сигнал.


«Организм воспринимает падение сахара как сигнал тревоги, требующий мгновенного решения. Сладость — это самый быстрый способ доставить глюкозу в кровь. Однако эта „скорая помощь“ приводит к резкому выбросу инсулина, который так же быстро забирает сахар из крови, и через час чувство голода и опустошенности возвращается с новой силой», — поясняет Эвелина Махмудова.

Таким образом формируется зависимый цикл: скачок сахара → быстрое насыщение → обвал уровня глюкозы → новое, еще более сильное желание.

Разорвать его можно, обеспечив организм медленными источниками энергии — сложными углеводами из круп и овощей в сочетании с белком, который замедляет их усвоение и дает длительное чувство сытости.

Фото: REGIONS/Наталия Надточая
Фото: REGIONS/Наталия Надточая

Скрытые виновники: что кроме еды провоцирует тягу к сахару

Часто корень проблемы лежит не в тарелке, а в нашем ежедневном укладе. Три ключевых фактора могут незримо управлять нашими пищевыми предпочтениями.


«В суете дней мы редко связываем вечерний поход к холодильнику за шоколадкой с утренним недосыпом или затянувшимся рабочим стрессом. Однако именно хроническая усталость и нервное напряжение заставляют тело искать самый короткий путь к получению удовольствия и мнимой энергии», — обращает внимание Махмудова.

На что стоит взглянуть критически:

  1. Баланс сна и бодрствования. При регулярном недосыпе в организме снижается уровень лептина, сигнализирующего о сытости, и повышается грелин, стимулирующий аппетит. В таком состоянии выбор почти всегда падает на высококалорийные сладкие продукты.
  2. Уровень стресса и эмоциональный фон. Поедая сладкое, мы на время стимулируем выработку серотонина и дофамина — нейромедиаторов, отвечающих за настроение и удовлетворение. Это становится простым, но неэффективным механизмом саморегуляции.
  3. Структура питания. Длинные промежутки голода и рацион, в котором не хватает качественного белка (яиц, птицы, рыбы, творога) и клетчатки, напрямую ведут к ситуациям, когда рука сама тянется к быстрому углеводному «дозаправщику».

О чем молчит тело: когда тяга к сладкому — симптом дефицита

Иногда навязчивое желание съесть что-то конкретное — это зашифрованный сигнал о нехватке определенных нутриентов.


«Например, если постоянно хочется именно шоколада, тело может испытывать недостаток магния, который интенсивно расходуется в стрессовых ситуациях. А общая вялость и потребность в частых сладких перекусах могут указывать на дефицит железа, хрома или витаминов группы B», — уточняет Эвелина Махмудова.

В этом случае поможет фокус на определенные продукты:

  • При нехватке магния в рацион стоит добавить темный шоколад, орехи кешью, семена тыквы, шпинат.
  • Хром, помогающий регулировать уровень глюкозы, содержится в брокколи, яйцах, говяжьей печени.
  • Источниками железа являются красное мясо, чечевица, шпинат и гранат. 

Если корректировка питания не помогает, а усталость и тяга к сладкому сохраняются, это повод сдать анализы и обсудить результаты с терапевтом.

Тактика мягких перемен: как снизить тягу, не впадая в крайности

Эффективная стратегия — не жесткое запрещение, а осознанное управление привычкой и создание новой, здоровой среды.


«Ключевой момент — перестать делить еду на „хорошую“ и „плохую“ и корить себя за срыв. Это лишь повышает тревожность. Вместо этого полезно вести краткие заметки: в какой момент и при каких обстоятельствах возникло желание съесть сладкое? Это поможет выявить ваши личные триггеры», — советует терапевт Махмудова.

Практические шаги, которые работают:

  • Перезагрузите пищевые ритуалы. Если чашка кофе утром немыслима без печенья, попробуйте заменить его на бутерброд из цельнозернового хлеба с авокадо или сыром. Новый ритуал постепенно вытеснит старый.
  • Следите за водным балансом. Стакан воды за 10-15 минут до предполагаемого «сладкого» приступа часто снижает его остроту, так как жажду легко спутать с голодом.
  • Организуйте пространство. Не храните конфеты и печенье на видных местах — на рабочем столе, на кухонном столе. «С глаз долой — из сердца вон» в этом случае работает безотказно.
  • Примените правило паузы. Дайте себе обет выждать 15 минут, прежде чем удовлетворить желание. За это время можно сделать несколько физических упражнений, позвонить близкому или выйти на короткую прогулку. Часто импульс за это время проходит.
Фото: REGIONS/Наталия Надточая
Фото: REGIONS/Наталия Надточая

Заключение: от борьбы к балансу


«Важно принять, что тяга к сладкому — это чаще всего маркер, а не корень проблемы. Он указывает на дисбаланс в более фундаментальных сферах: сне, управлении стрессом, режиме питания. Сконцентрировав усилия на налаживании этих основ, вы сможете вернуть сладкому его законное место — быть одним из источников удовольствия в жизни, а не навязчивой необходимостью», — резюмирует Эвелина Махмудова.

Когда базовые потребности тела в отдыхе, питательных веществах и спокойствии удовлетворены, место для осознанного и умеренного употребления сладкого находится естественно, без внутренней борьбы и чувства вины.

В материале REGIONS также читайте о пяти продуктах, которые помогут вам сохранить энергию и бодрость даже в холодные зимние дни. Зимой организм особенно нуждается в поддержке, а постоянное употребление кофе или энергетиков может только усугубить усталость. Эксперты предлагают заменить их натуральными источниками энергии, которые не только заряжают, но и питают тело полезными веществами.

  • istockphoto.com/legna69
    / Фото: istockphoto.com/legna69

    Какие штрафы грозят за сбор редких и краснокнижных грибов


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Елена Ткаленко
    /важно
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Елена Ткаленко

    /важно

    На очередном заседании Московской областной Думы, состоявшемся 19 марта, принят ряд значимых решений, которые направлены на поддержку жителей, испытывающих трудности при трудоустройстве, и защиту окружающей среды. Что в итоге изменится в этих сферах — в материале REGIONS.

    Рабочих мест для льготников станет больше

    Депутаты Мособлдумы внесли важные изменения в региональный закон «О квотировании рабочих мест». Согласно новой редакции нормативно правового документа, расширены квоты для трудоустройства инвалидов и других категорий граждан, испытывающих трудности в поиске работы. Среди них ветераны боевых действий, несовершеннолетние, выпускники специальных учебных заведений, а также лица, освобожденные из мест лишения свободы.

    Председатель Комитета Мособлдумы по социальной политике и здравоохранению Андрей Голубев отметил, что теперь квоты распространяются не только на офисы и представительства компаний, но и на производственные участки, склады и другие стационарные подразделения.


    «Такой подход сохранит единый механизм квотирования, установленный областным законом, и обеспечит его равномерное применение ко всем категориям граждан», — подчеркнул парламентарий.

    Кроме того, нововведение будет способствовать развитию предприятий, обеспечивая их необходимыми кадрами, в том числе рабочими на производственных линиях, складскими работниками, операторами оборудования.

    istockphoto.com/vorDa
    / Фото: istockphoto.com/vorDa

    Введен запрет на сбор редких грибов

    На 132-м заседании регионального парламента утверждены также изменения в Кодекс Московской области об административных правонарушениях. Введена ответственность за сбор, заготовку и продажу редких и исчезающих видов грибов. Ранее в поле правового регулирования были только грибы, занесенные в Красную книгу Подмосковья, отметили в парламенте.


    «Внесенные изменения распространяют охранительные нормы, например, на трутовик овечий, саркосому шаровидную, полубелый гриб и чешуйчатку золотистую. Это позволит обеспечить их защиту наравне с исчезающими видами животных и растений, что соответствует принципам системного подхода к сохранению биологического разнообразия», — сказал председатель Комитета Мособлдумы по имущественным отношениям, природопользованию и экологии Владимир Шапкин.

    Запрет на сбор таких грибов позволит предотвратить их дальнейшее истощение и даст реальный шанс на восстановление популяций, считают в Министерстве экологии и природопользования региона.

    В пресс-службе Мособлдумы напомнили об административном наказании за сбор краснокнижных грибов. Эти штрафы сейчас будут распространяться и на редкие, исчезающие виды:

    • на граждан — от ₽1 тыс. до ₽3 тыс.;
    • на должностных лиц — от ₽20 тыс. до ₽30 тыс.;
    • на юридических лиц — от ₽50 тыс. до  ₽100 тыс.

    За повторное совершение административного правонарушения размеры штрафов существенно увеличиваются:

    • на граждан — от ₽3 тыс. до ₽5 тыс.;
    • на должностных лиц — от ₽40 тыс. до ₽50 тыс.;
    • на юридических лиц — от ₽150 тыс. до ₽200 тыс.

    Владимир Шапкин сказал, что в связи с введением нового запрета в Подмосковье будет проводиться разъяснительная работа среди любителей тихой охоты.

    istockphoto.com/Koldunova_Anna
    / Фото: istockphoto.com/Koldunova_Anna

    «Важно, чтобы каждый житель региона понимал, какие виды грибов подлежат охране, и осознавал ответственность за их сохранение», — подчеркнул парламентарий.

    Кроме того, до 1 сентября будет подготовлена правоприменительная практика по закону.

    В центре внимания — поддержка студенческих семей

    В законодательство Московской области введено понятие «студенческая семья», что позволит оказывать целевую поддержку молодым семьям, где один или оба супруга являются студентами.


    «Закрепив в законе „О молодежной политике в Московской области“ понятие „студенческая семья“, мы дали возможность в дальнейшем внедрять новые и расширять действующие меры поддержки именно для этой категории семей в нашем регионе», — подчеркнул председатель Мособлдумы Игорь Брынцалов.

    Депутаты уверены, что нововведение поможет сохранить баланс между образовательными амбициями молодых людей и их стремлением к созданию семьи, что в долгосрочной перспективе положительно скажется на демографической ситуации и уровне образования в регионе.

    Ранее REGIONS писал, какие штрафы за несоблюдение целевого договора заплатят студенты-медики.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Условия поверки счетчиков воды обновили: рассказываем, что делать жителям Подмосковья

    МосОблЕИРЦ ввел онлайн-заказ поверки и установки счетчиков воды

    /Главная /ЖКХ и благоустройство
    Автор текста:
    Владимир Касаткин
    /Главная /ЖКХ и благоустройство
    Автор текста:
    Владимир Касаткин

    В Подмосковье у жителей появилась возможность решать вопросы с приборами учета воды не выходя из дома. МосОблЕИРЦ запустил онлайн-сервис, позволяющий заказать поверку, замену или установку водосчетчиков прямо в личном кабинете на сайте или в мобильном приложении.

    Теперь каждый может самостоятельно отследить дату очередной поверки своего прибора. Если срок подошел, достаточно зайти в личный кабинет, выбрать раздел «Сервис», затем перейти в «Товары и услуги для вашего дома» и нажать на пункт «Установка и обслуживание ИПУ воды». После заполнения простой заявки специалист свяжется с клиентом не позднее чем через 24 часа.

    Для некоторых категорий граждан предусмотрены особые условия. Скидки на услуги предоставляются ветеранам Великой Отечественной войны, участникам СВО, инвалидам первой и второй групп, многодетным семьям, а также пенсионерам старше 80 лет.

    Сама услуга оказывается «под ключ»: мастер не только проведет все необходимые работы, но и самостоятельно передаст показания нового прибора в базу данных, избавляя владельца от лишних хлопот.

    В пресс-службе центра уточнили, что сервис работает ежедневно с 6:00 до 23:00. Однако стоит обратить внимание, что в некоторых округах Подмосковья данная услуга может быть временно недоступна.

  • REGIONS/Татьяна Замятина
    / Фото: REGIONS/Татьяна Замятина

    Сюрприз от СФР: кто и как может уже сейчас получить выплату из пенсионных накоплений

    СФР: 9,6 тыс. жителей Москвы и МО могут получить выплату пенсионных накоплений

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Людмила Матвиенко
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Людмила Матвиенко

    Выплаты из средств пенсионных накопления с начала года назначены 9,6 тыс. жителей Москвы и Подмосковья. Речь идет о средствах, которые граждане передали в управление государственному фонду, пояснили в пресс-службе Отделения Социального фонда России по Москве и Московской области.

    Для получения выплат следует обращаться в отделения СФР. Существует три способа получения этих денег: единовременная выплата, срочная выплата и бессрочная накопительная пенсия. Выбор зависит от конкретной ситуации.

    Единовременно получить всю сумму сразу могут те, у кого расчетный размер накопительной пенсии не превышает 10% от прожиточного минимума пенсионера по стране. В 2026 году этот порог составляет ₽16,3 тыс. Если же накопления значительнее, фонд назначает ежемесячную накопительную пенсию.

    Особые условия действуют для участников программы государственного софинансирования и тех, кто использовал материнский капитал для формирования будущей пенсии. Для них предусмотрена срочная выплата. Ее срок получатель определяет сам, но он не может быть меньше 10 лет.

    Право забрать накопления наступает на пять лет раньше официального пенсионного возраста: для женщин в 55 лет, для мужчин — в 60. При этом необходимо накопить минимум 15 лет страхового стажа и 30 индивидуальных пенсионных коэффициентов.

    Рассчитывать на выплаты также могут те, кто вышел на пенсию досрочно — работники вредных производств, медики, педагоги, представители творческих профессий, многодетные матери, родители, воспитавшие ребенка с инвалидностью до 8 лет и т. д.

    В ведомстве напомнили, что формирование накоплений происходит у нескольких категорий граждан: работающие люди 1967 года рождения и моложе, чьи работодатели с 2002 по 2014 год делали отчисления на накопительную часть, мужчины 1953–1966 годов и женщины 1957–1966 годов рождения, за которых платили взносы в 2002–2004 годах, а также участники программы софинансирования и родители, направившие маткапитал на эти цели.

    Узнать размер своих накоплений и доходность от их инвестирования можно в выписке с индивидуального лицевого счета. Заказать ее проще всего через портал госуслуг, в МФЦ или любой клиентской службе СФР.

    Если в выписке страховщиком указан Социальный фонд, там же можно подать заявление на выплату. По закону его рассматривают в течение 10 рабочих дней, хотя в отдельных случаях срок могут продлить до трех месяцев. Кроме того, СФР обязан раз в три года самостоятельно информировать граждан о сумме накоплений. Первые уведомления начинают приходить женщинам с 40 лет, а мужчинам — с 45 лет.

    Получить дополнительную информацию о накоплениях и их получении можно по бесплатному телефону единого контакт-центра: 8 (800) 100-00-01, а также в официальных аккаунтах фонда в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, МАХ, Телеграм.

  • istockphoto.com/Deagreez
    / Фото: istockphoto.com/Deagreez

    Названы округа Подмосковья, где аллергикам будет тяжелее всего пережить весну

    Врач Пятикова назвала запад и юг Подмосковья наиболее опасными для аллергиков

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дмитрий Некрасов
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дмитрий Некрасов

    /эксклюзив

    Весной часть Подмосковья буквально накрывает волна пыльцы. Сейчас особенно активна пыльца березы, ольхи и некоторых злаковых, а ветер разносит ее на десятки километров от мест роста. Об этом REGIONS рассказала врач-пульмонолог Красногорской клинической больницы Министерства здравоохранения МО Елена Пятикова. Эксперт перечислила районы, наиболее опасные для аллергиков.

    Самым опасным для аллергиков в ближайшее время станет западное направление Московской области, в том числе Рузский, Одинцовский, Можайский и Волоколамский городские округа, Истра, Красногорск и др. Там растет много осины, ольхи и огромное количество березы, а их пыльца легко переносится ветром и скапливается в воздухе.

    медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    В южной части региона, в частности, в Подольске, Домодедове, Кашире, Ступине и Серпухове, к ним добавляются черемуха и липа, которые тоже бурно цветут весной и усиливают общую аллергенную нагрузку.


    «Чаще всего пыльца переносится ветром с южных и центральных округов Подмосковья, а сухая и ветреная погода повышает ее концентрацию, тогда как дождь, напротив, временно „смывает“ пыльцу из воздуха», — пояснила Пятикова.

    На севере области, в частности, в Солнечногорском и Дмитровском городских округах, Клину, Дубне и Лобне, березы чуть меньше, но чувствительным людям и там приходится непросто из-за смешения разных видов пыльцы. В группе риска все, у кого уже есть поллиноз, астма или склонность к хроническим ринитам.

    При этом, как подчеркнула Пятикова, место проживания не так важно, ведь пыльцу активно разносит по всему региону.


    «Если вы знаете о своей склонности к аллергии, по возможности ограничьте пребывание на улице в сухую и ветреную погоду, особенно утром и днем, когда концентрация пыльцы максимальна. Мы рекомендуем носить очки и маску, после прогулок сразу принимать душ и переодеваться, а проветривать жилье в поздние вечерние и ночные часы: это простые меры, которые реально снижают риск обострения и помогают пережить сезон цветения без тяжелых приступов», — отметила врач.

    Ранее сообщалось, к каким осложнениям может привести весенняя аллергия.

  • REGIONS/Анастасия Широкая
    / Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

    Вырастут как на дрожжах: чем подкормить огурцы для максимального урожая

    Садовод Ганичкина назвала гумат калия лучшим удобрением для огурцов

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Араз Салехов
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Араз Салехов

    /эксклюзив

    Чуть больше месяца осталось до высадки огурцов в теплицу на дачах в Подмосковье. Как сделать урожай богаче, REGIONS рассказала садовод Октябрина Ганичкина. В качестве идеального удобрения для огурцов она посоветовала выбрать гумат калия.

    Как отметила эксперт, в открытый грунт огурцы начнут сеять после 1 июня, во многом это будет зависеть от погодных условий. Посадки в теплице лучше проводить в конце апреля-начале мая. Во время холодов огурцы не подкармливают, им можно дать немного теплой воды.


    «Подкормка зависит от состояния растений, от того, как выглядят листья. Если они желтоваты, то кормят азотными удобрениями», — поделилась она.

    Уже через две недели после посадки стоит начать подкармливать растения полным удобрением, где одна часть состоит из фосфора, калия и азота, посоветовала специалист. Лучше всего «кормить» огурцы жидкими, органическими и готовыми удобрениями, к примеру, гуматом калия. В меньшей степени подходят минеральные удобрения.

    медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    «Дозы подкормки для огурцов должны были небольшие. Также сейчас никто не кормит коровяком. Это запрещено, поскольку отражается не только на здоровье людей, но и на гниении корней прикорневой шейки, растения увядают и погибают», — пояснила садовод.

    Подкормку стоит проводить по мере роста. Однако не стоит перекармливать огурцы, предупредила эксперт. Использование азотных удобрений в крупных масштабах приведет к чрезмерному росту, из-за чего урожай в итоге снизится.


    «Рекомендую уже сейчас купить сложные удобрения. В открытом грунте можно чуть-чуть кормить огурцы полными минеральными удобрениями. Гумат калия заменяет в настоящее время навозные подкормки, это самое вкусное удобрение для огурца», — заключила Ганичкина.

    Ранее стало известно, как проверить сосуды шеи дома и оценить риск инсульта.