Эксперты телеграм‑канала «Объясняем.РФ» поделились важными рекомендациями о том, как правильно принимать витамины для поддержания здоровья и восполнения дефицита полезных веществ.
Прежде всего важно понимать разницу между витаминами и минералами. Витамины — это органические соединения (такие как A, B, C, D, E, K), которые активно участвуют в обмене веществ, а также в выработке ферментов и гормонов. Минералы (например, магний, кальций, калий, фосфор, сера и натрий) относятся к неорганическим элементам и выполняют свои ключевые функции: обеспечивают сокращение мышц, насыщают кровь кислородом и т. д.
Специалисты обращают внимание на особенности усвоения разных типов витаминов. Водорастворимые витамины (группы B и C) легко растворяются в воде и усваиваются из пищи. Жирорастворимые витамины (A, D, E и K), напротив, всасываются в кишечнике при переваривании жирной пищи и способны накапливаться в организме.
Ключевое правило — принимать витамины исключительно по назначению врача. Пить их следует во время еды или сразу после приема пищи. Эксперты предостерегают от бесконтрольного приема комплексных витаминных препаратов «от всего сразу», рекомендуя вместо этого выбирать монопрепараты или целевые комбинации добавок.
О дефиците витаминов и минералов (гиповитаминозе) могут сигнализировать такие симптомы, как слабость, повышенная утомляемость, невнимательность, ухудшение памяти, сухость кожи, ломкость ногтей, выпадение волос и частые простуды.
Для поддержания оптимального уровня витаминов и минералов в организме важны сбалансированное питание, регулярная физическая активность и прогулки на свежем воздухе в солнечную погоду. Особенно богаты полезными веществами шиповник и черная смородина (источник витамина C), печень животных и рыб (содержат витамины A, D и группу B), растительные масла (витамин E), молочные продукты (витамины D и кальций), а также морепродукты (йод, цинк, селен). Наибольшую ценность представляют овощи и фрукты, выращенные в открытом грунте и не подвергавшиеся тепловой обработке.
Если вы подозреваете у себя дефицит витаминов и минералов, необходимо обратиться к врачу. Только специалист сможет провести диагностику (назначить нужные анализы) и подобрать корректное лечение.
