Врач-эндокринолог Алексей Калинчев рекомендует россиянам отказаться от шоколадных конфет в пользу более качественных углеводов — горького и молочного шоколада, мороженого, мармелада и фруктов. Об этом сообщает интернет-издание «Абзац».
Он пояснил, что систематическое употребление шоколадных конфет нарушает структуру питания — вместо полноценных приемов пищи, обеспечивающих организм микроэлементами, люди получают лишь кратковременное удовольствие без питательной ценности, что приводит к дефициту полезных веществ.
Эндокринолог раскритиковал состав шоколадных конфет, указав, что производители открыто указывают на упаковках низкокачественные ингредиенты. Регулярное употребление таких кондитерских изделий приводит к отказу от полноценных приемов пищи, тогда как люди со сбалансированным рационом не испытывают тяги к подобным сладостям из-за отсутствия чувства голода.
«Вместо конфет я рекомендую есть горький и молочный шоколад понятных производителей — он не только значительно дешевле, но там и химии практически нет. Однако и это делать следует только после полноценного приема пищи. Оставлять место для сладкого, не добирая нормальной еды, — это типичная ошибка, так делать не надо», — сказал специалист.
Врач рекомендует заменять конфеты качественным горьким или молочным шоколадом проверенных брендов, который содержит минимум химических добавок и экономически выгоднее. Употреблять сладости допустимо исключительно после основного приема пищи, поскольку преднамеренное оставление «места для десерта» за счет сокращения питательных блюд является распространенной распространенной ошибкой.
Ранее первичная заболеваемость ожирением у детей снизилась.
