Диеты крадут здоровье и молодость: какие схемы питания признали рискованными

Популярные диеты могут не только не принести ожидаемой пользы, но и негативно сказаться на здоровье, ускоряя процессы старения и способствуя обострению хронических заболеваний. Об этом в беседе с RT рассказала основатель сети клиник иммунореабилитации, адаптационной и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо.

По словам специалиста, любые ограничения в питании должны учитывать состояние здоровья человека. Она подчеркнула, что многие модные системы питания не подходят людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, печени и сердечно-сосудистой системы.

Шуппо считает, что одним из лучших подходов к сохранению здоровья и молодости остается разнообразное питание. Как отметила врач, чем больше различных овощей, круп и других натуральных продуктов присутствует в рационе, тем богаче становится микробиота кишечника — совокупность полезных микроорганизмов, участвующих в работе иммунной системы и обменных процессов.

Отдельно эксперт остановилась на популярных сегодня диетах. В частности, карнивор-диета, основанная преимущественно на продуктах животного происхождения, может привести к повышенному потреблению насыщенных жиров. По словам Шуппо, это способно увеличить уровень холестерина в крови, повысить риск атеросклероза, а в дальнейшем стать фактором развития инфарктов и инсультов.

Кроме того, врач отметила, что чрезмерное употребление красного мяса специалисты связывают с ускорением процессов старения и повышенным риском развития некоторых онкологических заболеваний, включая рак прямой кишки.

Не менее осторожно, по мнению эксперта, следует относиться и к кетодиете. Эта система питания предполагает резкое ограничение углеводов при высоком содержании жиров в рационе. Как пояснила Шуппо, такой подход может привести к дефициту клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника.

Также специалист предупредила об опасности монодиет и жестких ограничений калорийности без медицинских показаний. По ее словам, подобные схемы питания способны привести к потере мышечной массы, ослаблению иммунной защиты организма и ухудшению общего состояния здоровья.

Наиболее безопасным и полезным вариантом питания эксперт назвала разнообразный рацион с большим количеством овощей, круп и других натуральных продуктов, способствующих поддержанию здоровья кишечника и иммунной системы.