Две порции в неделю: кардиолог объяснила, какая рыба защищает сердце

Американский кардиолог Нина Рэдфорд назвала лосось самой полезной рыбой для сердца, пишет aif.ru со ссылкой на Parade.

По словам специалиста, лосось богат ненасыщенными жирами, которые уменьшают воспаление и риск тромбоза, а также улучшают функцию сосудов. Регулярное употребление этой рыбы способствует снижению уровня холестерина.

Врач отметила, что употребление не менее двух порций лосося по 100 граммов в неделю может снизить риск инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Однако жарить рыбу не рекомендуется.