Эксперт назвала диету, отключающую гены ожирения
Генетик Колесникова: средиземноморская диета может отключить гены ожиренияСредиземноморская диета способна «отключать» гены, повышающие риск ожирения и сахарного диабета второго типа, рассказала «Газете.ру» кандидат биологических наук, генетик и биолог Ирина Колесникова.
В основе этой системы питания — обилие овощей, фруктов, зелени, орехов, цельнозерновых продуктов, морепродуктов и рыбы в умеренных количествах. Ограничено потребление красного мяса, а ключевым источником жиров становится оливковое масло. Молочные продукты, такие как сыры и йогурты, допускаются, но в умеренных дозах.
Такая диета снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета второго типа. Однако, по словам специалиста, ее эффект особенно заметен у людей с неблагоприятными генетическими предрасположенностями.
Одним из наиболее изученных является ген FTO, часто называемый «геном ожирения». Его определенные варианты значительно повышают склонность к набору веса и развитию диабета второго типа. Также важную роль играет ген MC4R, участвующий в регуляции меланокортиновых рецепторов, отвечающих за чувство голода и насыщения.
Еще один пример — ген TCF7L2, ассоциированный с повышенным риском диабета 2 типа и его осложнений, включая инсульт.
При этом генетик напомнила, что перед переходом на любую диету, особенно при наличии хронических заболеваний или генетических рисков, необходимо проконсультироваться с врачом.
В интернете стала набирать популярность «диета хищников», или карнивор, сторонники которой полностью отказываются от растительной пищи.
Актуальные новости Подмосковья читайте в телеграм-канале REGIONS.