Растворимый кофе не считается вредным напитком, но в то же время он не является полезным, а его чрезмерное употребление может ухудшить сердцебиение и привести к тремору рук. Об этом рассказала профессор кафедры бродильных производств и виноделия Росбиотех Марина Мойсеяк в беседе с ТАСС.
Эксперт рекомендует избегать этого напитка при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистых проблемах.
Мойсеяк отметила, что, согласно ГОСТу, растворимый кофе не должен содержать добавок, иначе он классифицируется как кофейный напиток. Все используемые ингредиенты проходят проверку и разрешены для промышленного производства.
Эксперт обратила внимание, что растворимый кофе, в отличие от кофе в зернах, не содержит тех же витаминов.
«Они погибают в ходе экстракции кофейных зерен, поэтому в растворимом кофе особой пользы нет — он просто экономит время, когда люди спешат на работу», — добавила Мойсеяк.
Ранее эндокринолог рассказала о правильной дозе любимого напитка.
