Эндокринолог предупредила о вреде сладких газировок и фруктовых соков
Врач Павлова: клетчатка из цельных фруктов замедляет всасывание сахараНовое исследование ученых показало прямую связь между употреблением сладкой газировки и фруктовых соков с повышенным риском развития диабета 2-го типа. Результаты научной работы прокомментировала эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова, пишет «Российская газета».
Результаты исследования, опубликованные на платформе ScienceDirect, подтверждают особую опасность добавленного сахара в составе газировки и фруктовых соков. Употребление всего одной порции (355 мл) таких напитков в день увеличивает риск диабета на 25%. При употреблении двух и более порций вероятность развития заболевания возрастает до 50%.
Даже натуральные фруктовые соки, несмотря на их «здоровый имидж», повышают риск диабета на 15% при регулярном употреблении. Интересно, что сахар, содержащийся в твердой пище (выпечка, десерты), не демонстрирует такой выраженной связи с развитием диабета.
Механизм воздействия объясняется тем, что жидкий сахар быстро всасывается, вызывая резкие скачки уровня глюкозы в крови. Это приводит к постоянным всплескам инсулина и создает хроническую нагрузку на поджелудочную железу, что со временем может привести к инсулинорезистентности и ожирению.
Рекомендации специалистов:
- Полностью отказаться от сладкой газировки
- Ограничить употребление фруктовых соков
- Заменить сладкие напитки на воду или несладкий чай
- Включить в рацион цельные фрукты (они содержат клетчатку, замедляющую всасывание сахара)
Ранее REGIONS писал, что психолог объяснила, как легко пережить отказы при поиске работы.