Глюкоза для мозга: врач назвал полезные источники

Человеческий организм устроен так, что его центральной нервной системе для нормальной работы действительно нужна чистая глюкоза. Однако тот объем сахара, который среднестатистический россиянин потребляет ежедневно, превышает необходимую норму в 10 раз. Об этом в беседе с «Газетой.ру» рассказала гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная.

Врач обратила внимание на то, что сахар сейчас можно найти даже там, где его совершенно не ждешь. Например, в колбасе.

Она подчеркнула, что проблема не только в сладостях или газировке. Избыток простых углеводов ведет к набору лишнего веса, а следом — к росту числа случаев диабета. И цифры здесь пугают даже видавших виды медиков.

Если же цель — подзарядить именно мозг (центральную нервную систему), для этого вовсе не нужны сладкие «бомбы». Достаточно обычных продуктов с полки. По словам Бережной, подойдут каши, хлеб, макароны. И все же, если без сладкого никак, врач советует выбирать горький шоколад. Причем действует он не просто как источник сахара, а как настоящий антидепрессант.