Гастроэнтеролог Саурабх Сети рассказал об ошибках во время завтрака, которые вредят пищеварению. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на Daily Mail.
Врач назвал пропуск завтрака главной ошибкой в питании, пояснив, что длительные перерывы между приемами пищи повышают риски развития ожирения, диабета второго типа и гипертонии, а также вызывают нарушения работы кишечника, включая запоры, вздутие и абдоминальные боли.
Гастроэнтеролог рекомендовал отказаться от употребления кофе на голодный желудок, поскольку это провоцирует изжогу. Оптимальной утренней практикой является стакан воды после пробуждения, легкий перекус, и только затем — употребление кофе и полноценный завтрак.
Стоит включать в утренний рацион белок (например, яйца), сложные углеводы и клетчатку (овсянка), а также добавлять семена или орехи. При этом он считает ошибкой употребление сладких кукурузных хлопьев и советует ограничить соки из-за высокого содержания сахара и минимальной питательной ценности.
Специалист советовал избегать приемов пищи в спешке или на ходу, поскольку это нарушает процесс пищеварения и снижает усвояемость питательных веществ.
Ранее врач предостерегла от привычки доедать все за столом.
