:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3Bob3RvLTIwMjYtMDQtMDItMTgtMTAtMzEuanBn.webp)
Как питаться, чтобы не заболеть диабетом: советы эндокринолога
Эндокринолог Михалева: рост заболеваемости диабетом связан с ростом ожиренияВрач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Оксана Михалева в интервью RT объяснила причины роста заболеваемости сахарным диабетом обоих типов и дала рекомендации по изменению образа жизни для профилактики болезни.
По словам врача, сейчас наблюдается высокая распространенность ожирения, даже среди детей и подростков, что напрямую связано с западным стилем питания, изобилующим жирами, солью и сахаром. Ожирение ведет к инсулинорезистентности, а затем — к истощению поджелудочной железы и развитию диабета второго типа. Диабет первого типа, связанный с аутоиммунным разрушением бета-клеток, также стал встречаться чаще: ожирение ускоряет истощение железы, провоцируя более раннее развитие болезни, даже если предрасположенность была заложена изначально. Именно поэтому, пояснила Михалева, растет заболеваемость обоими типами диабета у детей и подростков.
По словам эндокринолога, росту заболеваемости способствует употребление фастфуда, а также мясной гастрономии — готового красного мяса, колбас, сосисок и карбонадов. Все эти продукты ведут к ожирению и, как следствие, к развитию диабета.
В группу риска по диабету второго типа входят люди с ожирением, те, у кого близкие родственники первой линии болеют диабетом, женщины с синдромом поликистозных яичников или перенесшие гестационный диабет, а также лица старше 45 лет. Им рекомендуется проходить скрининг раз в три года — сдавать анализ на глюкозу венозной крови натощак или на гликированный гемоглобин (не зависит от еды и времени суток). Если результаты отклоняются от нормы, но не соответствуют диабету, повторный скрининг проводят через год.
Для профилактики диабета, в том числе в группах риска, необходимы правильное питание и физическая активность. Врач рекомендует средиземноморский или скандинавский стиль питания (с большим количеством овощей, фруктов, ягод, цельнозерновых, бобовых, рыбы холодных морей, квашеных продуктов, с умеренным потреблением красного мяса). Такое питание полезно и для предотвращения раннего развития диабета первого типа у детей. Кроме того, важно бороться с гиподинамией — малоподвижный образ жизни снижает чувствительность к инсулину, ведет к ожирению и диабету.