Как правильно есть киви, чтобы получить максимум пользы — советы эксперта

Киви оказался одним из самых недооценённых фруктов. Как сообщает Daily Mail со ссылкой на экспертов, он богат витамином C, клетчаткой и антиоксидантами. Также киви может помогать пищеварению, сну и контролю веса, пишет «Подмосковье сегодня».

По словам диетологов, разумная норма потребления — один-два киви в день. Кожура, несмотря на непривычный ворсистый вид, тоже съедобна и даже усиливает пользу фрукта. Правда, перед употреблением её необходимо тщательно вымыть. Врачи предупреждают, что у некоторых людей кожура может раздражать слизистую оболочку рта, зато она повышает общее содержание клетчатки почти на 50%.

Специалисты отмечают: в одном фрукте содержится всего 40–50 калорий, но при этом до 3 г клетчатки, а также калий, витамины K и E.

Особенно ценят киви за влияние на кишечник. Содержащийся в нём фермент актинидин помогает переваривать белок. Регулярное употребление фрукта, по данным экспертов, может облегчать запоры.