Какие продукты вызывают сонливость и усталость: список от диетолога

Диетолог Лебедева: сладости и фастфуд вызывают сонливость из-за скачков сахара

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Полина Крачун
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Полина Крачун

Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева объяснила RT, что некоторые продукты вызывают сонливость не только из-за тяжести, но и благодаря особенностям состава, влияющим на обмен веществ и нервную систему.

В первую очередь это продукты с высоким содержанием быстрых углеводов и сахара: сладости, выпечка, белый хлеб, десерты. После их употребления уровень глюкозы резко повышается, а затем быстро падает, провоцируя усталость, вялость и сонливость, предупредила врач.

Тяжелые, жирные и жареные блюда также часто вызывают сонное состояние. Организм тратит много энергии на расщепление жиров, метаболизм замедляется, кровоток к мозгу ухудшается, что снижает когнитивную активность и ощущение бодрости. К таким продуктам относятся жирное мясо, колбасы, сыры с высоким содержанием жира, сливочные соусы и фастфуд.


«Некоторые продукты содержат аминокислоту триптофан — предшественник серотонина, который влияет на сон и настроение. К ним относятся молоко, йогурт, бананы и орехи. В сочетании с углеводами они способствуют выработке серотонина и мелатонина, что усиливает расслабление и сонливость, особенно в вечернее время», — пояснила эксперт.

Алкоголь и крепкие напитки тоже относятся к продуктам, вызывающим вялость. После кратковременного стимулирующего действия они подавляют нервную систему и нарушают нормальный ритм сна. Чтобы избежать чрезмерной усталости, важно следить за размером порций и сбалансированностью рациона, особенно в рабочее время и первой половине дня, заключила Лебедева.